Trang chủ Công Thức Cơm rang trứng Cách Làm Cơm Rang Trứng Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cơm Rang Trứng yêu thích

Cơm Rang Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Khải

Cách Làm Cơm Rang Trứng Đơn Giản Mà Thơm Ngon

Món cơm rang trứng tuy đơn giản nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích và dùng làm món ăn sáng như một cách giải quyết cơm nguội cực hiệu quả. Mùi vị món cơm rang trứng ngon khỏi phải chê luôn đấy. Để học được cách làm cơm rang trứng với hạt cơm tơi rời, vàng ruộm đẹp mắt thì tham khảo hướng dẫn sau đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Chén

Cơm

1 Củ

Gừng

2 Quả

Trứng gà

50 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ. Gọt vỏ gừng, băm nhuyễn. Đập 2 quả trứng gà ra tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào, dùng đũa đánh tan trứng và muối nhé.
Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ. Gọt vỏ gừng, băm nhuyễn. Đập 2 quả trứng gà ra tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào, dùng đũa đánh tan trứng và muối nhé. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ. Gọt vỏ gừng, băm nhuyễn. Đập 2 quả trứng gà ra tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào, dùng đũa đánh tan trứng và muối nhé.

* Bước 2

Phi thơm gừng băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cơm vào, đảo đều 2 phút. Làm cơm rang ở lửa nhỏ vừa để hạt cơm không quá khô.
Phi thơm gừng băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cơm vào, đảo đều 2 phút. Làm cơm rang ở lửa nhỏ vừa để hạt cơm không quá khô.

* Bước 3

Tiếp theo, cho trứng gà đã đánh vào, nêm 1 muỗng canh nước tương, hành lá, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào. Đảo đều thường xuyên để cơm rang trứng được quyện đều với nhau, hạt cơm rang chín tơi rời, màu vàng đẹp mắt. Mở lửa vừa, thấy cơm rang trứng khô như ý thì tắt bếp, cho hành lá vào trộn đều.
Tiếp theo, cho trứng gà đã đánh vào, nêm 1 muỗng canh nước tương, hành lá, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào. Đảo đều thường xuyên để cơm rang trứng được quyện đều với nhau, hạt cơm rang chín tơi rời, màu vàng đẹp mắt. Mở lửa vừa, thấy cơm rang trứng khô như ý thì tắt bếp, cho hành lá vào trộn đều. Tiếp theo, cho trứng gà đã đánh vào, nêm 1 muỗng canh nước tương, hành lá, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào. Đảo đều thường xuyên để cơm rang trứng được quyện đều với nhau, hạt cơm rang chín tơi rời, màu vàng đẹp mắt. Mở lửa vừa, thấy cơm rang trứng khô như ý thì tắt bếp, cho hành lá vào trộn đều.

* Bước 4

Cho cơm rang trứng ra tô, dùng ngay cho nóng nhé. Những bạn rang cơm hay bị vón cục là do loại cơm nấu từ gạo dẻo hoặc chưa được xử lý trước khi rang.
Cho cơm rang trứng ra tô, dùng ngay cho nóng nhé. Những bạn rang cơm hay bị vón cục là do loại cơm nấu từ gạo dẻo hoặc chưa được xử lý trước khi rang. Cho cơm rang trứng ra tô, dùng ngay cho nóng nhé. Những bạn rang cơm hay bị vón cục là do loại cơm nấu từ gạo dẻo hoặc chưa được xử lý trước khi rang. Cho cơm rang trứng ra tô, dùng ngay cho nóng nhé. Những bạn rang cơm hay bị vón cục là do loại cơm nấu từ gạo dẻo hoặc chưa được xử lý trước khi rang.

* Bước 5

Khi thấy cơm khô lại, chín, tắt bếp. Cho cơm rang trứng ra tô, dùng ngay cho nóng nhé!
Khi thấy cơm khô lại, chín, tắt bếp. Cho cơm rang trứng ra tô, dùng ngay cho nóng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm rang trứng Cốm Gừng Trứng gà Hành lá Nước tương Hạt nêm Dầu ăn Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Rang Trứng Cơm Rang Trứng
sao : Ngọc Khải
Bánh Mì Chiên Trứng Bánh Mì Chiên Trứng
sao : Ngọc Khải
Cơm Xào Kim Chi Cơm Xào Kim Chi
sao : Ngọc Khải
Sữa Bắp Mỹ Sữa Bắp Mỹ
sao : Ngọc Khải

Món ăn tương tự

Cơm Rang Trứng

Cơm Rang Trứng
Đùi Gà Sốt Chua Cay

Đùi Gà Sốt Chua Cay
Gà Chiên Giòn

Gà Chiên Giòn
Gà Tẩm Bột Yến Mạch Nướng

Gà Tẩm Bột Yến Mạch Nướng
Gà Sốt Chanh Tỏi

Gà Sốt Chanh Tỏi
Canh Nấm Thịt Bò

Canh Nấm Thịt Bò
Thịt Gà Sốt Nấm

Thịt Gà Sốt Nấm
Salad Gà Trộn Cay

Salad Gà Trộn Cay
Trứng Bọc Thịt Chiên Giòn

Trứng Bọc Thịt Chiên Giòn
Khoai Tây Viên Chiên

Khoai Tây Viên Chiên
Tôm Chiên Với Trứng

Tôm Chiên Với Trứng
Cá Ngừ Kho Thơm

Cá Ngừ Kho Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne