Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho Gừng Thơm Ngon Ngày Rằm
Nấm Đùi Gà Kho Gừng yêu thích

Nấm Đùi Gà Kho Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiêu Nguyệt

Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho Gừng Thơm Ngon Ngày Rằm

Nấm giòn ngọt, thơm mùi gừng và gia vị thật thấm, không ăn bị ngấy. Bạn có thể chế biến món này vào ngày thường cũng như ngày chay, thật tiện đúng không?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Cái

Nấm đùi gà

1 Miếng

Gừng

300 Gr

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Nước mắm chay

2 Muỗng cà phê

Dầu điều

1/2 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đùi gà cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, cắt khoanh tròn, ngâm nấm vào âu nước lọc có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.
Nấm đùi gà cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, cắt khoanh tròn, ngâm nấm vào âu nước lọc có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

* Bước 2

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu điều, phi tỏi thơm, cho gừng vào xào, xào khoảng 1-2 phút.
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu điều, phi tỏi thơm, cho gừng vào xào, xào khoảng 1-2 phút.

* Bước 4

Cho nấm vào đun cùng, rưới vào 1 muỗng cà phê nước mắm chay và 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, đậy kín nắp, vì khi đun nấm sẽ ra tiết ra nước, nên không cần phải thêm nước khi kho.
Cho nấm vào đun cùng, rưới vào 1 muỗng cà phê nước mắm chay và 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, đậy kín nắp, vì khi đun nấm sẽ ra tiết ra nước, nên không cần phải thêm nước khi kho.

* Bước 5

Đun khoảng 6-10 phút, mở nắp nồi ra, cho gia vị vừa ăn, đun lửa nhỏ để nấm thấm gia vị, thỉnh thoảng cầm tay cầm của nồi lắc đều.
Đun khoảng 6-10 phút, mở nắp nồi ra, cho gia vị vừa ăn, đun lửa nhỏ để nấm thấm gia vị, thỉnh thoảng cầm tay cầm của nồi lắc đều.

* Bước 6

Đun đến khi ăn thử phần nấm vừa ý, phần nước kho cạn bớt thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ.
Đun đến khi ăn thử phần nấm vừa ý, phần nước kho cạn bớt thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ.

* Bước 7

Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Nấm đùi gà kho gừng Nấm đùi gà Gừng Muối Đường trắng Tỏi băm Nước mắm chay Dầu điều Hành lá Hạt nêm chay

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nấm Đùi Gà Kho Gừng Nấm Đùi Gà Kho Gừng
sao : Tiêu Nguyệt
Đậu Đũa Xào Thịt Vịt Đậu Đũa Xào Thịt Vịt
sao : Tiêu Nguyệt
Gà Hấp Siêu Tốc Gà Hấp Siêu Tốc
sao : Tiêu Nguyệt
Bánh Mì Nướng Kiểu Pháp Bánh Mì Nướng Kiểu Pháp
sao : Tiêu Nguyệt

Món ăn tương tự

Nấm Đùi Gà Kho Gừng

Nấm Đùi Gà Kho Gừng
Bắp Chuối Chiên Giòn

Bắp Chuối Chiên Giòn
Đậu Hũ Non Sốt Cà

Đậu Hũ Non Sốt Cà
Đậu Hũ Xóc Mè

Đậu Hũ Xóc Mè
Cơm Chay Kiểu Thái

Cơm Chay Kiểu Thái
Bắp Cải Xào Nấm

Bắp Cải Xào Nấm
Bún Bì Chay

Bún Bì Chay
Dưa Món Chay

Dưa Món Chay
Nấm Xào Rau Củ

Nấm Xào Rau Củ
Đậu Hũ Xào Nghệ

Đậu Hũ Xào Nghệ
Bánh Bao Chay

Bánh Bao Chay
Đậu Sốt Cà Chua

Đậu Sốt Cà Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne