Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Đậu Sốt Cà Chua Mềm Mại, Thấm Gia Vị

Đậu Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Quỳnh

Cách Làm Đậu Sốt Cà Chua Mềm Mại, Thấm Gia Vị

Đậu sốt cà chua là món ăn ngon thường thấy trong các bữa ăn nhà. Với thành phần chính là đậu hủ non mềm mướt, tan trong miệng và sốt cà chua, chua ngọt, đậu sốt cà chua là món ăn bắt cơm, ngon không cưỡng. Cách làm rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ kím, bà nội trợ nào cũng có thể tự tay chế biến món đậu sốt cà chua đưa cơm này cho gia đình thưởng thức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Miếng

Đậu hũ non

2 Trái

Cà chua

1 Muỗng canh

Sốt cà chua

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu mè

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch đậu hủ non, cắt miếng nhỏ hình vuông. Hành lá cắt nhỏ, cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng đậu hũ non với nước nóng. Phi thơm 2 muỗng canh dầu mè với đầu trắng hành lá, cho cà chua vào, đảo đều.
Rửa sạch đậu hủ non, cắt miếng nhỏ hình vuông. Hành lá cắt nhỏ, cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng đậu hũ non với nước nóng. Phi thơm 2 muỗng canh dầu mè với đầu trắng hành lá, cho cà chua vào, đảo đều. Rửa sạch đậu hủ non, cắt miếng nhỏ hình vuông. Hành lá cắt nhỏ, cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng đậu hũ non với nước nóng. Phi thơm 2 muỗng canh dầu mè với đầu trắng hành lá, cho cà chua vào, đảo đều.

* Bước 2

Cho đậu hũ non vào cùng, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay cho vừa ăn. Đậu sốt cà chua chín, mang ra tô, rắc thêm hành lá, tí tiêu cho thơm và bắt mắt.
Cho đậu hũ non vào cùng, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay cho vừa ăn. Đậu sốt cà chua chín, mang ra tô, rắc thêm hành lá, tí tiêu cho thơm và bắt mắt. Cho đậu hũ non vào cùng, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay cho vừa ăn. Đậu sốt cà chua chín, mang ra tô, rắc thêm hành lá, tí tiêu cho thơm và bắt mắt.

* Bước 3

Đậu sốt cà chua có hương vị thơm ngon, sốt cà chua chua ngọt, đậu hủ non mềm mướt thấm đậm vị. Ăn kèm cùng bắt cơm nóng thì rất hấp dẫn, mọi người trong gia đình đều rất yêu thích.
Đậu sốt cà chua có hương vị thơm ngon, sốt cà chua chua ngọt, đậu hủ non mềm mướt thấm đậm vị. Ăn kèm cùng bắt cơm nóng thì rất hấp dẫn, mọi người trong gia đình đều rất yêu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne