Trang chủ Công Thức Thịt vịt nấu thơm Cách Làm Thịt Vịt Nấu Thơm Đậm Đà Cho Bữa Cơm

Thịt Vịt Nấu Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Hà

Cách Làm Thịt Vịt Nấu Thơm Đậm Đà Cho Bữa Cơm

Vịt nấu thơm là món ăn có sự kết hợp của thịt vịt và rau quả, hương vị thơm ngon mà không ngấy, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Con

Thịt vịt

1 Trái

Thơm

1 Trái

Dừa

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Bột năng

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

5 Gr

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp thịt vịt với hành, tỏi băm nhỏ cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Thịt vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp thịt vịt với hành, tỏi băm nhỏ cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 2

Thơm gọt vỏ, rửa sạch, bổ đôi, cắt miếng dày 0.5-1 cm. Ngò rí và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Thơm gọt vỏ, rửa sạch, bổ đôi, cắt miếng dày 0.5-1 cm. Ngò rí và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo chờ dầu nóng rồi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê hành tím băm vào phi thơm vàng.P
Cho dầu ăn vào chảo chờ dầu nóng rồi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê hành tím băm vào phi thơm vàng.P

* Bước 4

Cho vịt vào xào với lửa lớn, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường. Khi thịt vịt chín mềm cho ra đĩa.
Cho vịt vào xào với lửa lớn, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường. Khi thịt vịt chín mềm cho ra đĩa.

* Bước 5

Dùng lại chảo đó cho thơm vào xào đến khi thơm tiết ra vị chua, mềm sau đó cho thịt vịt vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đợi thịt vịt ngấm gia vị, chín mềm thì hòa 2 muỗng cà phê bột năng với ½ chén nước lọc rồi đổ vào chảo, đun khoảng 2-3 phút cho nước sốt hơi sền sệt là được.
Dùng lại chảo đó cho thơm vào xào đến khi thơm tiết ra vị chua, mềm sau đó cho thịt vịt vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đợi thịt vịt ngấm gia vị, chín mềm thì hòa 2 muỗng cà phê bột năng với ½ chén nước lọc rồi đổ vào chảo, đun khoảng 2-3 phút cho nước sốt hơi sền sệt là được.

* Bước 6

Múc ra đĩa ăn với cơm nóng hoặc bún đều ngon nhé!
Múc ra đĩa ăn với cơm nóng hoặc bún đều ngon nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne