Trang chủ Công Thức Cá lóc hấp bầu ngọt béo Cách làm cá lóc hấp bầu ngọt béo
Cá Lóc Hấp Bầu Ngọt Béo yêu thích

Cá Lóc Hấp Bầu Ngọt Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm cá lóc hấp bầu ngọt béo

Cá lóc hấp bầu ngọt béo là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích. Vừa bổ dưỡng lại làm mát cơ thể, thanh nhiệt hiệu quả, thích hợp cho người lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá lóc

1 Trái

Bầu

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc làm sạch, bỏ ruột, rửa cá với nước muối pha chút chanh, rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Ướp cá với hành tím băm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên mình và bụng cá, để cá thấm khoảng 30 phút. Bầu tươi rửa sạch, dùng dao bổ đôi quả bầu, khoét bỏ phần ruột bầu sao cho để vừa con cá, tiếp đến cắt hai phần cạnh của quả bầu đã bổ đôi theo hình răng cưa (để khi úp lại quả bầu khít vào nhau). Cho cá đã được ướp gia vị vào một nửa quả bầu đã khoét bỏ ruột, dùng nửa quả bầu còn lại úp lên thân cá.
Cá lóc làm sạch, bỏ ruột, rửa cá với nước muối pha chút chanh, rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Ướp cá với hành tím băm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên mình và bụng cá, để cá thấm khoảng 30 phút. Bầu tươi rửa sạch, dùng dao bổ đôi quả bầu, khoét bỏ phần ruột bầu sao cho để vừa con cá, tiếp đến cắt hai phần cạnh của quả bầu đã bổ đôi theo hình răng cưa (để khi úp lại quả bầu khít vào nhau). Cho cá đã được ướp gia vị vào một nửa quả bầu đã khoét bỏ ruột, dùng nửa quả bầu còn lại úp lên thân cá. Cá lóc làm sạch, bỏ ruột, rửa cá với nước muối pha chút chanh, rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Ướp cá với hành tím băm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên mình và bụng cá, để cá thấm khoảng 30 phút. Bầu tươi rửa sạch, dùng dao bổ đôi quả bầu, khoét bỏ phần ruột bầu sao cho để vừa con cá, tiếp đến cắt hai phần cạnh của quả bầu đã bổ đôi theo hình răng cưa (để khi úp lại quả bầu khít vào nhau). Cho cá đã được ướp gia vị vào một nửa quả bầu đã khoét bỏ ruột, dùng nửa quả bầu còn lại úp lên thân cá.

* Bước 2

Xếp quá bầu cho chứa cá lóc vào trong nồi hấp, đun to lửa cho đến khi trái bầu mềm, cá chín thơm là được.
Xếp quá bầu cho chứa cá lóc vào trong nồi hấp, đun to lửa cho đến khi trái bầu mềm, cá chín thơm là được.

* Bước 3

Cá lóc hấp bầu ngọt béo có thịt cá bùi bùi, mềm béo cùng trái bầu mềm ngọt ăn vào vừa thanh nhiệt lại bổ dưỡng.
Cá lóc hấp bầu ngọt béo có thịt cá bùi bùi, mềm béo cùng trái bầu mềm ngọt ăn vào vừa thanh nhiệt lại bổ dưỡng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá lóc hấp bầu ngọt béo Cá lóc Bầu Hành tím băm Tiêu Hạt nêm Dầu ăn Nước mắm Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Lóc Hấp Bầu Ngọt Béo Cá Lóc Hấp Bầu Ngọt Béo
sao : Tố Nguyệt
Cá Trê Kho Nghệ Cá Trê Kho Nghệ
sao : Tố Nguyệt
Cá Trê Vàng Chiên Giòn Cá Trê Vàng Chiên Giòn
sao : Tố Nguyệt
Cá Chim Nướng Muối Ớt Cá Chim Nướng Muối Ớt
sao : Tố Nguyệt

Món ăn tương tự

Cá Lóc Hấp Bầu Ngọt Béo

Cá Lóc Hấp Bầu Ngọt Béo
Sò Điệp Sốt Ớt Chuông

Sò Điệp Sốt Ớt Chuông
Sườn Non Chiên

Sườn Non Chiên
Nấm Xào Đậu Hũ Thịt Nạc

Nấm Xào Đậu Hũ Thịt Nạc
Sườn Heo Rim Chua Ngọt

Sườn Heo Rim Chua Ngọt
Chả Gà Chiên Thập Cẩm

Chả Gà Chiên Thập Cẩm
Sườn Heo Non Chiên Sả Ớt

Sườn Heo Non Chiên Sả Ớt
Nem Cuộn Khoai Môn

Nem Cuộn Khoai Môn
Gỏi Tép

Gỏi Tép
Cháo Thịt Heo Rau Muống

Cháo Thịt Heo Rau Muống
Cơm Gà Nướng

Cơm Gà Nướng
Ếch Xào Ớt Sả

Ếch Xào Ớt Sả
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne