Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Sườn heo chiên mềm Cách làm Sườn Heo Chiên Mềm đậm đà, ngon cơm cực kỳ

Sườn Heo Chiên Mềm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm Sườn Heo Chiên Mềm đậm đà, ngon cơm cực kỳ

Món sườn chiên kiểu này mềm thật mềm, thơm thật thơm không hề khô lại không ngấy mỡ, cực kỳ phù hợp cho bữa cơm chiều hoặc cho những ai đang muốn thực hiện chế độ lowcarb.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo rửa sạch, cắt theo miếng, sau đó dùng khăn giấy lau khô hai mặt của thịt. Nếu không có sườn heo bạn có thể sử dụng thịt cốt lết.

* Bước 2

Cho sườn heo vào tô ướp cùng 3 tép tỏi băm nhỏ, lá hương thảo, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, húng quế khô, trộn đều cho thấm gia vị.

* Bước 3

Làm tan chảy bơ với 3 tép tỏi còn lại, phi thơm. Cho từng miếng sườn đã ướp vào, chiên sơ 2 mặt. Trong quá trình làm, bạn dùng muỗng nhỏ múc từng muỗng bơ chảy trong chảo hất lên thịt để thịt chín đều. Sau 10 phút thịt đã chín, tắt bếp.

* Bước 4

Gắp sườn ra đĩa, ăn kèm xà lách và cà chua tùy theo sở thích mỗi người. Món sườn chiên kiểu này mềm thật mềm, thơm thật thơm không hề khô lại không ngấy mỡ, cực kỳ phù hợp cho bữa cơm chiều hoặc cho những ai đang muốn thực hiện chế độ lowcarb.