Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh cá lóc cà chua

Canh Cá Lóc Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm canh cá lóc cà chua

Canh cá lóc cà chua với thịt cá lóc bùi béo, thơm ngon hòa quyện với vị chua chau của cà chua tạo nên món canh không chỉ hấp dẫn mà còn bỗ dưỡng cho bữa cơm của gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Cá lóc

5 Trái

Cà chua

2 Nhánh

Hành lá

3 Nhánh

Ngò rí

1 Củ

Hành tím

2 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

4 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Nước màu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc làm sạch, cắt khúc. Ướp cá với 3 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1/2 muỗng canh đường, cùng hành tím băm, ớt cắt lát, nước màu. Trộn đều để cho cá thấm 10 phút. Cà chua thái múi cau
Cá lóc làm sạch, cắt khúc. Ướp cá với 3 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1/2 muỗng canh đường, cùng hành tím băm, ớt cắt lát, nước màu. Trộn đều để cho cá thấm 10 phút. Cà chua thái múi cau Cá lóc làm sạch, cắt khúc. Ướp cá với 3 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1/2 muỗng canh đường, cùng hành tím băm, ớt cắt lát, nước màu. Trộn đều để cho cá thấm 10 phút. Cà chua thái múi cau

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho cà chua vào xào sơ. Tiếp đến cho 1.5 lít nước vào ngập cà chua, đun sôi.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho cà chua vào xào sơ. Tiếp đến cho 1.5 lít nước vào ngập cà chua, đun sôi.

* Bước 3

Khi cà chua sôi lên, trút cá đã ướp vào nồi. Tiếp tục nấu cho nồi cá sôi trở lại, vớt bọt, nêm nếm lại sao cho cá có vị vừa ăn. Tắt bếp rắc thêm tiêu, hành lá, ngò rí.
Khi cà chua sôi lên, trút cá đã ướp vào nồi. Tiếp tục nấu cho nồi cá sôi trở lại, vớt bọt, nêm nếm lại sao cho cá có vị vừa ăn. Tắt bếp rắc thêm tiêu, hành lá, ngò rí. Khi cà chua sôi lên, trút cá đã ướp vào nồi. Tiếp tục nấu cho nồi cá sôi trở lại, vớt bọt, nêm nếm lại sao cho cá có vị vừa ăn. Tắt bếp rắc thêm tiêu, hành lá, ngò rí.

* Bước 4

Canh cá lóc cà chua với thịt cá lóc bùi béo, thơm ngon hòa quyện với vị chua chau của cà chua tạo nên món canh không chỉ hấp dẫn mà còn bỗ dưỡng cho bữa cơm của gia đình bạn.
Canh cá lóc cà chua với thịt cá lóc bùi béo, thơm ngon hòa quyện với vị chua chau của cà chua tạo nên món canh không chỉ hấp dẫn mà còn bỗ dưỡng cho bữa cơm của gia đình bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne