Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Đậu Đen Trân Châu Mát Lạnh Giải Nhiệt
Chè Đậu Đen Trân Châu yêu thích

Chè Đậu Đen Trân Châu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Chè Đậu Đen Trân Châu Mát Lạnh Giải Nhiệt

Các bạn có thể tự làm trân châu tại nhà, rồi kết hợp với món chè đậu đen thơm lừng. Thật là tuyệt vời với sự kết hợp bùi bùi của đậu đen, dai dai của trân châu và nước chè ngọt lịm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Đậu đen

400 Củ

Đường trắng

200 Gr

Bột năng

1/4 Chén

Nước cốt dừa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho đậu đen vào nồi, đổ nước ngập đậu 2 đốt tay rồi hầm đậu cho mềm. Trong lúc hầm đậu, vớt bỏ bọt và nếu cạn nước thì đổ thêm nước vào.
Cho đậu đen vào nồi, đổ nước ngập đậu 2 đốt tay rồi hầm đậu cho mềm. Trong lúc hầm đậu, vớt bỏ bọt và nếu cạn nước thì đổ thêm nước vào.

* Bước 2

Bột năng cho vào chén, hòa 1 ít màu thực phẩm tím vào 1/2 chén nước nóng già. Từ từ hòa nước nóng già vào chén bột, dùng muôi gỗ khuấy đều để bột thấm nước, trộn bột thành 1 khối kết dính.
Bột năng cho vào chén, hòa 1 ít màu thực phẩm tím vào 1/2 chén nước nóng già. Từ từ hòa nước nóng già vào chén bột, dùng muôi gỗ khuấy đều để bột thấm nước, trộn bột thành 1 khối kết dính. Bột năng cho vào chén, hòa 1 ít màu thực phẩm tím vào 1/2 chén nước nóng già. Từ từ hòa nước nóng già vào chén bột, dùng muôi gỗ khuấy đều để bột thấm nước, trộn bột thành 1 khối kết dính.

* Bước 3

Bột sau khi đã được nhồi dẻo mịn, vo thành từng sợi dài rốt ngắt từng cục bột nhỏ vo tròn thành viên, tạo hình trân châu.
Bột sau khi đã được nhồi dẻo mịn, vo thành từng sợi dài rốt ngắt từng cục bột nhỏ vo tròn thành viên, tạo hình trân châu.

* Bước 4

Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thả các viên trân châu vào luộc, đến khi thấy trân châu trong và nổi lên trên nước là trân châu đã chín. Dùng rây vớt trân châu ra, ngâm vào nước lạnh hoặc xả dưới vòi nước để trân châu không bị dính.
Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thả các viên trân châu vào luộc, đến khi thấy trân châu trong và nổi lên trên nước là trân châu đã chín. Dùng rây vớt trân châu ra, ngâm vào nước lạnh hoặc xả dưới vòi nước để trân châu không bị dính. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thả các viên trân châu vào luộc, đến khi thấy trân châu trong và nổi lên trên nước là trân châu đã chín. Dùng rây vớt trân châu ra, ngâm vào nước lạnh hoặc xả dưới vòi nước để trân châu không bị dính.

* Bước 5

Đậu đen hầm đến khi các hạt mọng căng tròn và mềm là đậu chín. Cuối cùng, cho đường vào và khuấy nhẹ cho tan đường.
Đậu đen hầm đến khi các hạt mọng căng tròn và mềm là đậu chín. Cuối cùng, cho đường vào và khuấy nhẹ cho tan đường. Đậu đen hầm đến khi các hạt mọng căng tròn và mềm là đậu chín. Cuối cùng, cho đường vào và khuấy nhẹ cho tan đường.

* Bước 6

Múc đậu ra ly, sau đó cho 1 lớp trân châu lên rồi cho nước vào. Nếu thích béo thì cho thêm nước cốt dừa nữa.
Múc đậu ra ly, sau đó cho 1 lớp trân châu lên rồi cho nước vào. Nếu thích béo thì cho thêm nước cốt dừa nữa. Múc đậu ra ly, sau đó cho 1 lớp trân châu lên rồi cho nước vào. Nếu thích béo thì cho thêm nước cốt dừa nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè đậu đen trân châu Đậu đen Đường trắng Bột năng Nước cốt dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Đậu Đen Trân Châu Chè Đậu Đen Trân Châu
sao : Đại Ngọc
Trứng Chiên Nấm Mỡ Trứng Chiên Nấm Mỡ
sao : Đại Ngọc
Vịt Kho Gừng Tươi Vịt Kho Gừng Tươi
sao : Đại Ngọc
Gà Tẩm Bột Yến Mạch Nướng Gà Tẩm Bột Yến Mạch Nướng
sao : Đại Ngọc

Món ăn tương tự

Chè Đậu Đen Trân Châu

Chè Đậu Đen Trân Châu
Chè Xoài Nấu Bột Báng

Chè Xoài Nấu Bột Báng
Chè Đậu Trắng Bánh Lọt

Chè Đậu Trắng Bánh Lọt
Chè Khoai Lang

Chè Khoai Lang
Chè Hạt Sen Đậu Ngự

Chè Hạt Sen Đậu Ngự
Chè Đậu Trắng Cốt Dừa

Chè Đậu Trắng Cốt Dừa
Chè Khoai Mỡ

Chè Khoai Mỡ
Chè Thạch Đậu Đỏ

Chè Thạch Đậu Đỏ
Chè Khoai Lang Bột Báng

Chè Khoai Lang Bột Báng
Chè Khoai Táo Đỏ

Chè Khoai Táo Đỏ
Chè Hạt Sen Khoai Lang

Chè Hạt Sen Khoai Lang
Chè Xoài Nếp Cẩm

Chè Xoài Nếp Cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne