Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Ba chỉ lắc sả tắc Cách Làm Ba Chỉ Lắc Sả Tắc Thơm Lừng, Ăn Là Ghiền

Ba Chỉ Lắc Sả Tắc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Mị

Cách Làm Ba Chỉ Lắc Sả Tắc Thơm Lừng, Ăn Là Ghiền

Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món như xoài lắc, cóc lắc... thì chắc chắn sẽ ngạc nhiên và thích thú với món thịt ba chỉ lắc sả tắc. Món ăn này đang gây bão trong cộng đồng yêu ẩm thực những ngày qua đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

500 Gr

Thịt ba chỉ

3 Cây

Sả

6 Trái

Trái tắc

3 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Muối tôm

1 Muỗng canh

Đường trắng

3 Lá

Lá chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, thấm cho khô rồi ướp với 1 ít muối trong tầm 15 phút cho thấm. Đem chiên thịt ở lửa nhỏ để thịt chín đều cả bên trong. Sau đó, chờ thịt nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn. Cho thịt đã cắt vào 1 cái tô lớn, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh muối tôm, 1 muỗng canh đường (các bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhé). Trộn đều cho thịt thấm gia vị.

* Bước 2

Sau đó cho tắc và sả băm, ớt băm, lá chanh đã cắt nhuyễn vào 1 cái hộp đậy nắp lại rồi lắc đều.

* Bước 3

Thịt ba chỉ là một nguyên liệu khá phổ biến nhưng khi ăn nhiều thì khá ngấy. Tuy nhiên, khi đi cùng với quả tắc thì bạn sẽ có một món thịt ba chỉ ngon đến ngất ngây, ăn hoài mà chẳng ngán.