Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Cá Rô Phi Viên Thì Là Thơm Nức Mũi

Chả Cá Rô Phi Viên Thì Là

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Chả Cá Rô Phi Viên Thì Là Thơm Nức Mũi

Món chả cá rô phi viên thì là vừa có vị mềm ngọt của cá, vừa có mùi thơm của thì là, quyện vào vị cay cay của hạt tiêu. Món ăn khá đậm đà, rất thích hợp đổi vị bữa cơm nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Cá rô

100 Gr

Thì là

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Bột năng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Thì là rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cá rô phi róc lấy thịt, cắt nhỏ. Cho cá vào tủ lạnh khoảng 2 giờ. Lấy cá ra.
Cá rô phi róc lấy thịt, cắt nhỏ. Cho cá vào tủ lạnh khoảng 2 giờ. Lấy cá ra.

* Bước 3

Trộn đều cá rô phi với thì là, hành tím, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn.
Trộn đều cá rô phi với thì là, hành tím, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn. Trộn đều cá rô phi với thì là, hành tím, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn.

* Bước 4

Cho 1 muỗng canh bột năng vào, trộn đều. Vo hỗn hợp cá thành từng viên tròn nhỏ, ấn dẹp.
Cho 1 muỗng canh bột năng vào, trộn đều. Vo hỗn hợp cá thành từng viên tròn nhỏ, ấn dẹp. Cho 1 muỗng canh bột năng vào, trộn đều. Vo hỗn hợp cá thành từng viên tròn nhỏ, ấn dẹp.

* Bước 5

Làm nóng chảo dầu ăn. Cho chả cá vào, chiên vàng giòn 2 mặt.
Làm nóng chảo dầu ăn. Cho chả cá vào, chiên vàng giòn 2 mặt.

* Bước 6

Gắp chả cá ra, trang trí tùy thích. Nhanh tay dùng với cơm trắng nhé!
Gắp chả cá ra, trang trí tùy thích. Nhanh tay dùng với cơm trắng nhé! Gắp chả cá ra, trang trí tùy thích. Nhanh tay dùng với cơm trắng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne