Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai Lang Chiên Caramel
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tiểu MịCách làm khoai lang chiên caramel
Từng miếng khoai lang được phủ một lớp caramel vàng óng đẹp mắt. Đặc biệt trong những ngày lạnh mà được thưởng thức miếng khoai này thì ngon hết ý. Món khoai lang caramel này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê vì lớp đường ngọt ngào bên ngoài quyện với lớp bùi béo thơm thơm của khoai lang bên trong.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
300 Gr
Khoai lang
1 Trái
Chanh
50 Gr
Đường nâu
1 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng canh
Mạch nha
50 ml
Nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch để ráo nước, vắt nước cốt chanh lên bề mặt khoai lang. Cho khoai lang vào nồi hấp khoảng 20 phút cho chín rồi lấy ra để nguội.
* Bước 2
Trong một chảo chống dính cho 50g đường nâu sau đó bật bếp nhỏ lửa, thêm 50ml nước vào chảo và khuấy đều đến sôi lăn tăn. Thêm 1 thìa canh đường mạch nha khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
* Bước 3
Cho khoai lang và 3 lát chanh vào chảo rim cho khoai thấm caramel rồi gắp ra đĩa. Từng miếng khoai lang được phủ một lớp caramel vàng óng đẹp mắt. Đặc biệt trong những ngày lạnh mà được thưởng thức miếng khoai này thì ngon hết ý. Món khoai lang caramel này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê vì lớp đường ngọt ngào bên ngoài quyện với lớp bùi béo thơm thơm của khoai lang bên trong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne