Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Cải Cá Rô Đồng Cho Bữa Cơm Gia Đình

Canh Cải Cá Rô Đồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách Làm Canh Cải Cá Rô Đồng Cho Bữa Cơm Gia Đình

Canh cải cá rô đồng ăn ngon nhất lúc nóng, thịt cá tạo độ ngọt tự nhiên cho món canh mà không cần nêm thêm bột ngọt hay hạt nêm, rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cá rô

200 Gr

Cải bẹ

1 Củ

Gừng

1 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Cải bẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm, rửa sạch.
Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Cải bẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm, rửa sạch. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Cải bẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm, rửa sạch.

* Bước 2

Cá rô làm sạch, để ráo, dùng dao khứa 2-3 đường lên dọc sống lưng con cá.
Cá rô làm sạch, để ráo, dùng dao khứa 2-3 đường lên dọc sống lưng con cá.

* Bước 3

Đun sôi nồi nước, cho gừng vào. Cho tiếp cá rô vào, nấu sôi 3 phút. Gắp cá ra, gỡ lấy thịt, bỏ xương.
Đun sôi nồi nước, cho gừng vào. Cho tiếp cá rô vào, nấu sôi 3 phút. Gắp cá ra, gỡ lấy thịt, bỏ xương.

* Bước 4

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cá rô vào, đảo đều 1 phút.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cá rô vào, đảo đều 1 phút.

* Bước 5

Cho cải bẹ, cá rô vào nồi nước luộc cá ở trên, nấu sôi là được. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Cho cải bẹ, cá rô vào nồi nước luộc cá ở trên, nấu sôi là được. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cho cải bẹ, cá rô vào nồi nước luộc cá ở trên, nấu sôi là được. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

* Bước 6

Tắt bếp, múc canh ra tô và dùng ngay nhé! Một món canh rất bổ dưỡng, dễ nấu để bạn trổ tài.
Tắt bếp, múc canh ra tô và dùng ngay nhé! Một món canh rất bổ dưỡng, dễ nấu để bạn trổ tài.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne