Trang chủ Công Thức Patbingsu Cách Làm Patbingsu Đậu Đỏ Trái Cây Ngon Mát Lạnh
Patbingsu yêu thích

Patbingsu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bán Thiên Ngọc

Cách Làm Patbingsu Đậu Đỏ Trái Cây Ngon Mát Lạnh

Patbingsu hay Bingsu là một trong món ngon dễ làm có nguồn gốc từ Hàn Quốc, bạn có thể dùng như món đá bào để giải khát, giải nhiệt hiệu quả. Với sự đa dạng về nguyên liệu và hương vị mát lạnh cực hợp cho mùa hè, bingsu thực sự là một món ăn lý tưởng để thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Món ngon mỗi ngày sẽ đa dạng hơn nếu bạn cho bingsu ngon vào món tráng miệng sau bữa ăn chính, chính hương vị mát ngọt và màu sắc bắt mắt sẽ khiến ai cũng yêu ngay từ lần đầu nếm thử. Bạn đã tò mò về cách làm bingsu chưa nào? Bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Đậu đỏ

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Vani

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Sữa đặc

2 Cái

Bánh gạo

2 Trái

Kiwi

1 Trái

Chuối

2 Quả

Dâu tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch đậu đỏ. Cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước ngập bề mặt đậu đỏ, ninh nhừ như nấu chè, nhưng không cần chế nhiều nước như khi nấu chè. Thêm đường để hạt đậu có vị ngọt đậm và bingsu ngon hơn nhé.
Rửa sạch đậu đỏ. Cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước ngập bề mặt đậu đỏ, ninh nhừ như nấu chè, nhưng không cần chế nhiều nước như khi nấu chè. Thêm đường để hạt đậu có vị ngọt đậm và bingsu ngon hơn nhé. Rửa sạch đậu đỏ. Cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước ngập bề mặt đậu đỏ, ninh nhừ như nấu chè, nhưng không cần chế nhiều nước như khi nấu chè. Thêm đường để hạt đậu có vị ngọt đậm và bingsu ngon hơn nhé.

* Bước 2

Tiếp theo, vớt đậu đỏ ra, trộn đều thêm cùng đường trắng, muối, 1 muỗng cà phê vani. Cho đậu đỏ lên bếp, nấu nhỏ lửa và đảo liên tục khoảng 5 phút. Tắt bếp, để nguội, cho vào tủ lạnh.
Tiếp theo, vớt đậu đỏ ra, trộn đều thêm cùng đường trắng, muối, 1 muỗng cà phê vani. Cho đậu đỏ lên bếp, nấu nhỏ lửa và đảo liên tục khoảng 5 phút. Tắt bếp, để nguội, cho vào tủ lạnh.

* Bước 3

Cách làm đá bào: Đá sạch bào nhuyễn hay đem xay nhuyễn bằng máy rồi cho sữa tươi vào trộn cùng. Gọt vỏ kiwi, cắt khúc nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm 4. (Bạn có thể biến tấu hoặc cho thêm loại trái cây khác nếu thích, không nhất thiết chỉ là những loại này nhé).
Cách làm đá bào: Đá sạch bào nhuyễn hay đem xay nhuyễn bằng máy rồi cho sữa tươi vào trộn cùng. Gọt vỏ kiwi, cắt khúc nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm 4. (Bạn có thể biến tấu hoặc cho thêm loại trái cây khác nếu thích, không nhất thiết chỉ là những loại này nhé). Cách làm đá bào: Đá sạch bào nhuyễn hay đem xay nhuyễn bằng máy rồi cho sữa tươi vào trộn cùng. Gọt vỏ kiwi, cắt khúc nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm 4. (Bạn có thể biến tấu hoặc cho thêm loại trái cây khác nếu thích, không nhất thiết chỉ là những loại này nhé). Cách làm đá bào: Đá sạch bào nhuyễn hay đem xay nhuyễn bằng máy rồi cho sữa tươi vào trộn cùng. Gọt vỏ kiwi, cắt khúc nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm 4. (Bạn có thể biến tấu hoặc cho thêm loại trái cây khác nếu thích, không nhất thiết chỉ là những loại này nhé).

* Bước 4

Cho đậu đỏ vào ly, tiếp đến là đá bào và các loại trái cây kiwi, dâu tây, chuối, đậu đỏ. Đổ sữa đặc lên trên, cùng thưởng thức ngay nào! Với những tín đồ yêu ẩm thực chắc chắn sẽ nhận thấy rằng patbingsu chính là phiên bản mới được phát triển từ kem đá bào tuyết truyền thống. Tuy nhiên, bingsu có nhiều ưu điểm hơn như lớp kem tuyết mịn màng, màu sắc đa dạng đẹp mắt và có rất nhiều hương vị thơm ngon. Ngay khi thưởng thức một miếng bingsu, cảm giác mát lạnh ở -35 độ C với tất tần tật các loại hương vị khác nhau như các món ăn vặt mùa hè sẽ tan dần trong miệng. Quả thật rất thú vị.
Cho đậu đỏ vào ly, tiếp đến là đá bào và các loại trái cây kiwi, dâu tây, chuối, đậu đỏ. Đổ sữa đặc lên trên, cùng thưởng thức ngay nào! Với những tín đồ yêu ẩm thực chắc chắn sẽ nhận thấy rằng patbingsu chính là phiên bản mới được phát triển từ kem đá bào tuyết truyền thống. Tuy nhiên, bingsu có nhiều ưu điểm hơn như lớp kem tuyết mịn màng, màu sắc đa dạng đẹp mắt và có rất nhiều hương vị thơm ngon. Ngay khi thưởng thức một miếng bingsu, cảm giác mát lạnh ở -35 độ C với tất tần tật các loại hương vị khác nhau như các món ăn vặt mùa hè sẽ tan dần trong miệng. Quả thật rất thú vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Patbingsu Đậu đỏ Đường trắng Vani Muối Sữa đặc Bánh gạo Kiwi Chuối Dâu tây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Patbingsu Patbingsu
sao : Bán Thiên Ngọc
Salad Táo Nho Salad Táo Nho
sao : Bán Thiên Ngọc
Nước Ép Cóc Nước Ép Cóc
sao : Bán Thiên Ngọc
Thịt Ba Chỉ Om Mặn Thịt Ba Chỉ Om Mặn
sao : Bán Thiên Ngọc

Món ăn tương tự

Patbingsu

Patbingsu
Snack Khoai Tây

Snack Khoai Tây
Gà Nướng Giòn

Gà Nướng Giòn
Salad Táo Nho

Salad Táo Nho
Súp Hạt Sen Với Nấm Và Tôm

Súp Hạt Sen Với Nấm Và Tôm
Bún Bì Chay

Bún Bì Chay
Thịt Heo Xào Dưa Leo

Thịt Heo Xào Dưa Leo
Gà Cuốn Lá Dứa

Gà Cuốn Lá Dứa
Cơm Gừng

Cơm Gừng
Vịt Nướng Sốt Cam

Vịt Nướng Sốt Cam
Khoai Môn Xiên Chiên

Khoai Môn Xiên Chiên
Mít Non Trộn Thịt Ba Chỉ

Mít Non Trộn Thịt Ba Chỉ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne