Bao Tử Heo Nộm Thập Cẩm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hồng Nhung Nguyễn

Cách Làm Bao Tử Heo Nộm Thập Cẩm đơn giản dễ làm tại nhà

Món nộm với bao tử heo giòn giòn, kết hợp với vị chua của khế, giòn ngọt của hành tây, thơm nồng mùi sả và vị cay của ớt. Với món ăn này, bạn có thể chiêu đãi cả gia đình những ngày cuối tuần đấy. Cùng Cooky học cách làm món ăn này nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bao tử heo rửa sạch, lộn ngược phía bên trong, cắt bỏ lớp mỡ, cạo sạch. Rửa lại khoảng 2-3 lần với nước lạnh.

* Bước 2

Khế, hành tây, cà rốt cắt thành sợi. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ, sả băm nhuyễn.

* Bước 3

Cho bao tử heo vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín. Tiếp theo, vớt bao tử heo ra, cắt nhỏ.

* Bước 4

Pha nước mắm trộn: Hòa tan 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh đường với 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1/3 chén nước sôi.