Tôm Và Mực Xào Thập Cẩm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhật Hạ

Cách Làm Tôm Và Mực Xào Thập Cẩm Cho Bữa Cơm Nhà

Vị ngọt tự nhiên của dưa leo, cà chua, thơm được xào cùng sẽ làm món ăn thêm đậm đà, thay đổi món ăn thường xuyên cũng khiến gia dình bạn bớt ngấy hơn đấy.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch, lôi bỏ mật mực, cắt lát vừa ăn.

* Bước 2

Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm, để dành lại đuôi tôm cho đẹp.

* Bước 3

Cà chua bổ múi cau, dưa leo để nguyên vỏ, cắt xéo thành từng lát vừa ăn. Thơm cắt bỏ mắt mắt, cắt lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn 3 cm.

* Bước 4

Chảo thật nóng đổ hai muỗng canh dầu ăn, phi tỏi cho thơm, tiếp theo cho mực, tôm vào xào chín.

* Bước 5

Sau đó cho vào hai muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu vào, tiếp tục cho phần rau củ vào đảo đều, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Xào tầm khoảng 5 phút, tắt bếp, đổ hành lá vào đảo đều.