Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thạch vị dưa hấu Cách Làm Thạch Vị Dưa Hấu Mát Ngọt Giải Nhiệt

Thạch Vị Dưa Hấu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

blue sky

Cách Làm Thạch Vị Dưa Hấu Mát Ngọt Giải Nhiệt

Nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến khoảng 45 phút và đây sẽ là món tráng miệng vô cùng thích hợp để bạn kết thúc bữa tối vui vẻ với gia đình! Tại sao lại không thử nhỉ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Dưa hấu

130 Gr

Đường trắng

2 Lá

Lá Gelatine

200 ml

Rượu vang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá gelatin ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút. Cắt nhỏ dưa hấu, bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Để lại 3-4 miếng dưa hấu để trang trí nếu thích.

* Bước 2

Dùng rây, lọc lấy nước dưa hấu, bỏ bã. Tiếp theo, cho rượu vang, đường trắng vào nồi, nấu nhỏ lửa, khuấy đều cho đường tan hết.

* Bước 3

Cho lá gelatin đã ngâm vào cùng hỗn hợp rượu vang, khuấy đều cho lá gelatin tan hết.

* Bước 4

Sau đó, đổ từ từ nước ép dưa hấu vào hỗn hợp rượu vang, để nguội. Đổ vào khuôn, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh khoảng 4 giờ là có thể dùng được.

* Bước 5

Cho ra đĩa, trang trí thêm miếng dưa hấu để món thạch của chúng ta thêm bắt mắt nè. Vị ngọt của dưa hấu kết hợp cùng các nguyên liệu khiến bạn sẽ không thể từ chối được.