Thịt Gà Nấu Lagu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhật Hạ

Cách Làm Thịt Gà Nấu Lagu Đơn Giản Cho Buổi Tiệc

Vị ngọt của thịt gà được nấu cùng với cà rốt, đậu hà lan, khoai tây ăn bùi bùi, ăn kèm với cơm hay bánh mì đều được. Cuối tuần nấu món này đổi vị cho cả nhà nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chặt gà thành từng khúc vừa ăn. Ướp vào gà một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt nêm, một ít tiêu, bột cà ri và nữa hành tím băm. Trộn đều, ướp trong vòng từ hai đến ba tiếng.

* Bước 2

Cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau.

* Bước 3

Đậu Hà Lan luộc sơ tầm 5 phút, đổ ra chén. Bột năng khuấy với ba muỗng canh nước lạnh để bột tan.

* Bước 4

Đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, đổ hành tím và tỏi vào phi thơm, đổ gà vào rán vàng hai mặt.

* Bước 5

Châm thêm nước lạnh vào, đun sôi, đậy kín nắp. Đun tầm từ 20 đến 25 phút. Thêm vào chảo khoảng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và sốt cà chua.