Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Lá Lốt Tôm Thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mẹ MúpCách làm chả lá lốt tôm thịt
Chả lá lốt có thể làm với rất nhiều loại nhân như thịt bò hay thịt heo, nhưng hôm nay bạn hãy thử món mới khi kết hợp lá lốt với tôm thịt nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
100 Gr
Thịt nạc vai
100 Gr
Tôm tươi
14 Lá
Lá lốt
1 Quả
Trứng gà
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá lốt rửa sạch, để ráo nước.
* Bước 2
Thịt heo rửa sạch, tôm bóc vỏ, rửa sạch. Băm nhuyễn tôm và thịt heo.
* Bước 3
Cho vào tô gồm tôm, thịt heo đã băm, trứng gà, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều lên làm nhân.
* Bước 4
Trải lá lốt ra, úp mặt xanh đậm xuống, múc vào nhân vừa đủ và cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu.
* Bước 5
Đun nóng 40ml dầu ăn, cho tất cả các cuộn chả vào chiên với lửa nhỏ. Khi thấy thịt chín và lá lốt ngả màu thì vớt ra để ráo dầu.
* Bước 6
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne