Trang chủ Công Thức Cà ri vịt Cách làm Cà Ri Vịt khoai tây đậm đà cho bữa ăn gia đình

Cà Ri Vịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách làm Cà Ri Vịt khoai tây đậm đà cho bữa ăn gia đình

Vịt nấu cà ri ngon bởi vị cay nồng của cà ri, vị béo của nước dừa, vị ngọt thanh của khoai lang quyện đều trong từng miếng thịt vịt thật hấp dẫn. Bạn cũng có thể tự tay nấu cà ri vịt cho bữa cơm gia đình sum họp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Củ

Khoai tây

3 Củ

Cà rốt

2 Muỗng cà phê

Bột cà ri

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Cây

Sả

1 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt khúc. Sả đập dập, bằm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cho vào chung 1 cái chén.
Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt khúc. Sả đập dập, bằm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cho vào chung 1 cái chén. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt khúc. Sả đập dập, bằm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cho vào chung 1 cái chén.

* Bước 2

Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với 2 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, sả băm, ớt trong 1 cái tô.
Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với 2 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, sả băm, ớt trong 1 cái tô. Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với 2 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, sả băm, ớt trong 1 cái tô.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai tây, cà rốt vào chiên sơ qua. Sau đó, vớt ra, để ráo dầu.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai tây, cà rốt vào chiên sơ qua. Sau đó, vớt ra, để ráo dầu. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai tây, cà rốt vào chiên sơ qua. Sau đó, vớt ra, để ráo dầu.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho thịt vịt đã ướp vào, xào khoảng 15 phút.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho thịt vịt đã ướp vào, xào khoảng 15 phút.

* Bước 5

Cho 300ml nước cốt dừa, khoai tây, cà rốt vào, nấu sôi đến khi thịt vịt chín, mềm thì tắt bếp.
Cho 300ml nước cốt dừa, khoai tây, cà rốt vào, nấu sôi đến khi thịt vịt chín, mềm thì tắt bếp.

* Bước 6

Cho món ăn ra tô và ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nếu thích. Vậy là bạn đã có một món ăn ngon để chiêu đãi cả gia đình rồi đấy!
Cho món ăn ra tô và ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nếu thích. Vậy là bạn đã có một món ăn ngon để chiêu đãi cả gia đình rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne