Cá Hồi Sốt Đào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm cá hồi sốt đào

Phần nước sốt đào sẽ giúp cho món cá hồi ngon một cách kì lạ. Trong những ngày rảnh rỗi, bạn có thể làm món ăn cầu kì này để tự thưởng cho mình sau cả tuần làm việc vất vả nhé. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
650 Gr

Cá hồi

1 Hộp

Đào hộp

15 Gr

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Mù tạt

1 Muỗng canh

Dầu olive

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Gừng băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt mù tạc cho vào cối, giã nhỏ.
Hạt mù tạc cho vào cối, giã nhỏ.

* Bước 2

Đào cho qua rây để lấy phần đào, chỉ giữ lại 1 muỗng canh nước ngâm đào.
Đào cho qua rây để lấy phần đào, chỉ giữ lại 1 muỗng canh nước ngâm đào.

* Bước 3

Cho bơ, đường vàng và phần nước ngâm đào vào một nồi nhỏ. Đun hỗn hợp ở lửa vừa cho đến khi đường và bơ tan hết thì tắt bếp.
Cho bơ, đường vàng và phần nước ngâm đào vào một nồi nhỏ. Đun hỗn hợp ở lửa vừa cho đến khi đường và bơ tan hết thì tắt bếp. Cho bơ, đường vàng và phần nước ngâm đào vào một nồi nhỏ. Đun hỗn hợp ở lửa vừa cho đến khi đường và bơ tan hết thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho thêm mù tạc nghiền nhỏ, dầu ôliu, nước tương, gừng băm, muối, tiêu vào nồi. Dùng muỗng trộn cho thật đều rồi phết 1/2 nước sốt này lên miếng cá.
Cho thêm mù tạc nghiền nhỏ, dầu ôliu, nước tương, gừng băm, muối, tiêu vào nồi. Dùng muỗng trộn cho thật đều rồi phết 1/2 nước sốt này lên miếng cá. Cho thêm mù tạc nghiền nhỏ, dầu ôliu, nước tương, gừng băm, muối, tiêu vào nồi. Dùng muỗng trộn cho thật đều rồi phết 1/2 nước sốt này lên miếng cá.

* Bước 5

Cho đào vào phần sốt còn lại, trộn đều rồi cho lên miếng cá.
Cho đào vào phần sốt còn lại, trộn đều rồi cho lên miếng cá. Cho đào vào phần sốt còn lại, trộn đều rồi cho lên miếng cá.

* Bước 6

Làm nóng lò nướng ở 220ºC rồi cho cá vào nướng từ 15 đến 18 phút. Lấy cá ra, lật mặt còn lại và nướng thêm khoảng 5 phút nữa là cá chín.
Làm nóng lò nướng ở 220ºC rồi cho cá vào nướng từ 15 đến 18 phút. Lấy cá ra, lật mặt còn lại và nướng thêm khoảng 5 phút nữa là cá chín. Làm nóng lò nướng ở 220ºC rồi cho cá vào nướng từ 15 đến 18 phút. Lấy cá ra, lật mặt còn lại và nướng thêm khoảng 5 phút nữa là cá chín.

* Bước 7

Món này dùng nóng với cơm.
Món này dùng nóng với cơm. Món này dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne