Trang chủ Công Thức Chay Cách làm rau muống xào nấm rơm
Rau Muống Xào Nấm Rơm yêu thích

Rau Muống Xào Nấm Rơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Châu

Cách làm rau muống xào nấm rơm

Rau muống xào nấm là món chay đơn giản và thật hấp dẫn với cọng rau xanh giòn mướt, nấm rơm ngọt, thơm… Hãy cùng chế biến món chay cho các ngày ăn chay trong tháng nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Nấm rơm

200 Gr

Rau muống

1 Cây

Hành boa rô

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Nước tương

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

3 Gr

Đậu phộng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống nhặt sạch, vứt bỏ lá sâu, già, rửa sạch và để ráo. Hành boa rô rửa sạch, cắt nhuyễn phần đầu hành. Đậu phộng rang đem giã nát.
Rau muống nhặt sạch, vứt bỏ lá sâu, già, rửa sạch và để ráo. Hành boa rô rửa sạch, cắt nhuyễn phần đầu hành. Đậu phộng rang đem giã nát. Rau muống nhặt sạch, vứt bỏ lá sâu, già, rửa sạch và để ráo. Hành boa rô rửa sạch, cắt nhuyễn phần đầu hành. Đậu phộng rang đem giã nát. Rau muống nhặt sạch, vứt bỏ lá sâu, già, rửa sạch và để ráo. Hành boa rô rửa sạch, cắt nhuyễn phần đầu hành. Đậu phộng rang đem giã nát.

* Bước 2

Nấm rơm gọt bỏ phần bẩn, cắt nhỏ vừa ăn và ngâm trong nước muối loãng 15 phút. Sau đó, rửa sạch, để ráo nước.
Nấm rơm gọt bỏ phần bẩn, cắt nhỏ vừa ăn và ngâm trong nước muối loãng 15 phút. Sau đó, rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 3

Đặt nồi nước lên bếp, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi thì trụng sơ rau muống cho mềm rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh.
Đặt nồi nước lên bếp, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi thì trụng sơ rau muống cho mềm rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh. Đặt nồi nước lên bếp, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi thì trụng sơ rau muống cho mềm rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh.

* Bước 4

Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm rơm vào đảo liền tay rồi cho nước tương vào xào sơ, tắt bếp, cho ra chén.
Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm rơm vào đảo liền tay rồi cho nước tương vào xào sơ, tắt bếp, cho ra chén.

* Bước 5

Đặt 1 chảo khác lên bếp, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho hành boa rô vào, phi thơm.
Đặt 1 chảo khác lên bếp, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho hành boa rô vào, phi thơm.

* Bước 6

Sau đó, cho rau muống vào đảo đều với lửa lớn. Tiếp đến, cho nấm rơm vào. Nêm muối, bột ngọt rồi đảo liền tay khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.
Sau đó, cho rau muống vào đảo đều với lửa lớn. Tiếp đến, cho nấm rơm vào. Nêm muối, bột ngọt rồi đảo liền tay khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

* Bước 7

Cho đồ xào ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên và thưởng thức món rau muống xào nấm chay chính hiệu cùng với cơm trắng.
Cho đồ xào ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên và thưởng thức món rau muống xào nấm chay chính hiệu cùng với cơm trắng. Cho đồ xào ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên và thưởng thức món rau muống xào nấm chay chính hiệu cùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Rau muống xào nấm rơm Nấm rơm Rau muống Hành boa rô Dầu ăn Nước tương Muối Bột ngọt Đậu phộng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau Muống Xào Nấm Rơm Rau Muống Xào Nấm Rơm
sao : Linh Châu
Xúc Xích Bọc Bột Nướng Xúc Xích Bọc Bột Nướng
sao : Linh Châu
Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang
sao : Linh Châu
Thịt Heo Chiên Da Giòn Thịt Heo Chiên Da Giòn
sao : Linh Châu

Món ăn tương tự

Rau Muống Xào Nấm Rơm

Rau Muống Xào Nấm Rơm
Đậu Phộng Rang Muối

Đậu Phộng Rang Muối
Làm Đậu Hũ Non Tại Nhà

Làm Đậu Hũ Non Tại Nhà
Bắp Chuối Tẩm Bột Chiên

Bắp Chuối Tẩm Bột Chiên
Bánh Ướt Cuốn Chay

Bánh Ướt Cuốn Chay
Bầu Khìa Nước Dừa

Bầu Khìa Nước Dừa
Bún Khô Xào Chay

Bún Khô Xào Chay
Đậu Hũ Non Sốt Nấm

Đậu Hũ Non Sốt Nấm
Măng Muối Tỏi Ớt

Măng Muối Tỏi Ớt
Đậu Hũ Sốt Chua Ngọt

Đậu Hũ Sốt Chua Ngọt
Bánh Khoai Tây Chay

Bánh Khoai Tây Chay
Cà Tím Xào Đậu Hũ

Cà Tím Xào Đậu Hũ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne