Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Thu Sốt Me
Giới thiệu
Đầu bếp :
Như Mộng TrầnCách làm cá thu sốt me
Cá thu sốt me vị chua ngọt đậm đà rất "đưa cơm". Cùng vào bếp chế biến món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 người
300 Gr
Cá thu
20 Gr
Me chín
2 Muỗng cà phê
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1 Trái
Ớt sừng
2 Nhánh
Hành lá
1 Cây
Thì là
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá thu làm sạch dùng khăn thấm khô nước. Cắt nhỏ phần đầu hành lá, phần lá tướt sợi. Thì là và ớt cắt nhỏ.
* Bước 2
Đun nóng 50ml dầu ăn trong chảo chống dính, cho cá vào chiên sơ cho vàng đều 2 mặt rồi cho ra đĩa.
* Bước 3
Vẫn trong chảo chiên cá, cho tỏi băm, ớt và đầu hành vào phi thơm rồi cho me và 100ml nước lọc vào. Thêm 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào đun sôi. Cho cá trở lại chảo, lật cá vài lần cho thấm đều nước sốt. Đun lửa nhỏ đến khi nước sệt lại thì cho thì là và sợi hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 4
Cho cá ra đĩa và dùng với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne