Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè Nhãn Nhục thanh ngọt cùng thạch rau câu

Chè Nhãn Nhục

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Minh Châu

Cách làm Chè Nhãn Nhục thanh ngọt cùng thạch rau câu

Món chè nhãn nhục được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh của nhãn và những miếng thạch giòn giòn. Món ăn thanh mát phù hợp với mùa hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
100 Gr

Long nhãn

100 Gr

Nho

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hòa tan 5g bột rau câu với 500ml nước để yên khoảng 15 phút rồi đun với lửa nhỏ cho bột rau câu tan đều. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.
Hòa tan 5g bột rau câu với 500ml nước để yên khoảng 15 phút rồi đun với lửa nhỏ cho bột rau câu tan đều. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Khi rau câu đã đông lại thì lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt rau câu thành những sợi chỉ.
Khi rau câu đã đông lại thì lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt rau câu thành những sợi chỉ. Khi rau câu đã đông lại thì lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt rau câu thành những sợi chỉ.

* Bước 3

Nhãn nhục rửa qua nước cho sạch cát rồi ngâm vào nước ấm cho nở mềm.
Nhãn nhục rửa qua nước cho sạch cát rồi ngâm vào nước ấm cho nở mềm.

* Bước 4

Đun sôi 1 lít nước lọc với 300g đường phèn, cho nhãn vào, đun sôi thêm 5 phút rồi tắt bếp để thật nguội.
Đun sôi 1 lít nước lọc với 300g đường phèn, cho nhãn vào, đun sôi thêm 5 phút rồi tắt bếp để thật nguội.

* Bước 5

Múc chè ra chén, cho nho khô và rau câu cắt sợi vừa ăn vào, đặt vào tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể thưởng thức.
Múc chè ra chén, cho nho khô và rau câu cắt sợi vừa ăn vào, đặt vào tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể thưởng thức. Múc chè ra chén, cho nho khô và rau câu cắt sợi vừa ăn vào, đặt vào tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne