Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Đậu Hũ Non Sốt Nấm

Đậu Hũ Non Sốt Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jenifer Phạm

Cách Làm Đậu Hũ Non Sốt Nấm

Đậu hũ non sốt nấm được coi là một món ăn chay vì thành phần chỉ có đậu hũ và nấm hương. Đậu mềm, thơm mùi nấm, ăn nóng với cơm trắng sẽ rất ngon đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Miếng

Đậu hũ non

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Củ

Hành tím

2 Tép

Tỏi

1 Củ

Gừng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Sa tế

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

2 Muỗng canh

Dầu ăn

100 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn. Nấm hương cắt bỏ gốc, cắt làm đôi.

* Bước 2

Tỏi, hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ còn hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm hành, tỏi, gừng cùng với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.
Phi thơm hành, tỏi, gừng cùng với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.

* Bước 4

Tiếp theo, cho nấm hương vào, xào khoảng 3 phút.
Tiếp theo, cho nấm hương vào, xào khoảng 3 phút.

* Bước 5

Cuối cùng, cho đậu hũ non, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay và 1/2 chén nước vào, nấu thêm 5 phút.
Cuối cùng, cho đậu hũ non, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay và 1/2 chén nước vào, nấu thêm 5 phút.

* Bước 6

Tắt bếp, cho món Đậu hũ non sốt nấm ra đĩa và dùng với cơm trắng.
Tắt bếp, cho món Đậu hũ non sốt nấm ra đĩa và dùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne