Trang chủ Công Thức Chay Cách làm cà tím xào đậu hũ
Cà Tím Xào Đậu Hũ yêu thích

Cà Tím Xào Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Ngọc

Cách làm cà tím xào đậu hũ

Cà xào đậu hũ là món ăn giản dị, ngon miệng và rất đưa cơm. Với những nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để gia đình thưởng thức!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Cà tím

2 Miếng

Đậu hũ chiên

100 Gr

Nấm đùi gà

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước tương

4 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Hành tím băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm, ngâm trong nước cho bớt thâm đen.
Cà tím rửa sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm, ngâm trong nước cho bớt thâm đen.

* Bước 2

Nấm đùi gà cắt bỏ chân, cắt làm đôi. Đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ, cho ra đĩa có lót sẵn khăn giấy để thấm khô.
Nấm đùi gà cắt bỏ chân, cắt làm đôi. Đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ, cho ra đĩa có lót sẵn khăn giấy để thấm khô.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào, chiên sơ qua cho giòn. Gắp đậu hũ non ra đĩa có lót khăn giấy, thấm khô dầu.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào, chiên sơ qua cho giòn. Gắp đậu hũ non ra đĩa có lót khăn giấy, thấm khô dầu. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào, chiên sơ qua cho giòn. Gắp đậu hũ non ra đĩa có lót khăn giấy, thấm khô dầu.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo dầu ăn đó, phi thơm hành tím băm. Cho cà tím vào, đảo đều.
Tiếp tục dùng chảo dầu ăn đó, phi thơm hành tím băm. Cho cà tím vào, đảo đều.

* Bước 5

Cho nấm đùi gà, đậu hũ chiên vào cùng, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn.
Cho nấm đùi gà, đậu hũ chiên vào cùng, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn.

* Bước 6

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nhé!
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nhé! Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Cà tím xào đậu hũ Cà tím Đậu hũ chiên Nấm đùi gà Muối Hạt nêm chay Tiêu Nước tương Dầu ăn Hành tím băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Xào Đậu Hũ Cà Tím Xào Đậu Hũ
sao : Tiểu Ngọc
Làm Snack Khoai Tây Tại Nhà Làm Snack Khoai Tây Tại Nhà
sao : Tiểu Ngọc
Chè Đậu Xanh Khoai Lang Tím Chè Đậu Xanh Khoai Lang Tím
sao : Tiểu Ngọc
Nước Ép Dâu Tây Chanh Nước Ép Dâu Tây Chanh
sao : Tiểu Ngọc

Món ăn tương tự

Cà Tím Xào Đậu Hũ

Cà Tím Xào Đậu Hũ
Măng Muối Chua

Măng Muối Chua
Mực Chay Chiên Xù

Mực Chay Chiên Xù
Đậu Hũ Nhồi Rau Chiên

Đậu Hũ Nhồi Rau Chiên
Hành Tây Muối

Hành Tây Muối
Đậu Hũ Xào Miến Chay

Đậu Hũ Xào Miến Chay
Đậu Hũ Kho Nấm Rơm

Đậu Hũ Kho Nấm Rơm
Cà Tím Cuộn Sốt Cà Chua

Cà Tím Cuộn Sốt Cà Chua
Đậu Que Xào Cà Rốt

Đậu Que Xào Cà Rốt
Đậu Hũ Chiên Cay

Đậu Hũ Chiên Cay
Cải Ngồng Xào Đậu Đen

Cải Ngồng Xào Đậu Đen
Cà Tím Xào Chao

Cà Tím Xào Chao
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne