Trang chủ Công Thức Chay Cách làm đậu hũ nhồi rau chiên
Đậu Hũ Nhồi Rau Chiên yêu thích

Đậu Hũ Nhồi Rau Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuka89 nakamura

Cách làm đậu hũ nhồi rau chiên

Đậu hũ là một món ăn dân dã của người dân một số quốc gia Đông Á và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đậu hũ là món ăn có thể giúp phòng chống xơ vữa động mạch và thường được làm món ăn chay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
15 Miếng

Đậu hũ chiên

200 Gr

Bắp cải

1 Củ

Cà rốt

50 Gr

Giá đỗ

6 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

2 Nhánh

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

100 Gr

Bột mì

25 Gr

Bột năng

230 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải và cà rốt rửa sạch rồi cắt sợi. Giá đỗ rửa sạch.
Bắp cải và cà rốt rửa sạch rồi cắt sợi. Giá đỗ rửa sạch. Bắp cải và cà rốt rửa sạch rồi cắt sợi. Giá đỗ rửa sạch. Bắp cải và cà rốt rửa sạch rồi cắt sợi. Giá đỗ rửa sạch.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím và tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn. Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím và tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn. Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím và tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn. Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím và tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn. Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 3

Phi thơm hành tím và tỏi với 30ml dầu ăn rồi cho bắp cải, cà rốt, giá đỗ và hành lá vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều tay khoảng 4-5 phút cho chín.
Phi thơm hành tím và tỏi với 30ml dầu ăn rồi cho bắp cải, cà rốt, giá đỗ và hành lá vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều tay khoảng 4-5 phút cho chín. Phi thơm hành tím và tỏi với 30ml dầu ăn rồi cho bắp cải, cà rốt, giá đỗ và hành lá vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều tay khoảng 4-5 phút cho chín. Phi thơm hành tím và tỏi với 30ml dầu ăn rồi cho bắp cải, cà rốt, giá đỗ và hành lá vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều tay khoảng 4-5 phút cho chín.

* Bước 4

Cắt một bên của miếng đậu hũ rồi nhồi các rau củ đã xào vào. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
Cắt một bên của miếng đậu hũ rồi nhồi các rau củ đã xào vào. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. Cắt một bên của miếng đậu hũ rồi nhồi các rau củ đã xào vào. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. Cắt một bên của miếng đậu hũ rồi nhồi các rau củ đã xào vào. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

* Bước 5

Trộn đều 100g bột mì, 25g bột năng với 1/2 muỗng cà phê muối và 150ml nước lọc.
Trộn đều 100g bột mì, 25g bột năng với 1/2 muỗng cà phê muối và 150ml nước lọc. Trộn đều 100g bột mì, 25g bột năng với 1/2 muỗng cà phê muối và 150ml nước lọc.

* Bước 6

Đun nóng 200ml dầu ăn. Nhúng đậu hũ qua bột rồi thả vào chảo dầu.
Đun nóng 200ml dầu ăn. Nhúng đậu hũ qua bột rồi thả vào chảo dầu. Đun nóng 200ml dầu ăn. Nhúng đậu hũ qua bột rồi thả vào chảo dầu. Đun nóng 200ml dầu ăn. Nhúng đậu hũ qua bột rồi thả vào chảo dầu.

* Bước 7

Khi đậu hũ chín vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu là có thể dùng.
Khi đậu hũ chín vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu là có thể dùng. Khi đậu hũ chín vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ chiên Bắp cải Cà rốt Giá đỗ Hành tím Tỏi Hành lá Tiêu Muối Đường trắng Bột mì Bột năng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Nhồi Rau Chiên Đậu Hũ Nhồi Rau Chiên
sao : Xuka89 nakamura
Bánh Tôm Chiên Khoai Lang Vàng Bánh Tôm Chiên Khoai Lang Vàng
sao : Xuka89 nakamura
Bánh Bao Hấp Cuộn Tôm Bánh Bao Hấp Cuộn Tôm
sao : Xuka89 nakamura
Kem Sữa Bơ Kem Sữa Bơ
sao : Xuka89 nakamura

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Nhồi Rau Chiên

Đậu Hũ Nhồi Rau Chiên
Hành Tây Muối

Hành Tây Muối
Đậu Hũ Xào Miến Chay

Đậu Hũ Xào Miến Chay
Đậu Hũ Kho Nấm Rơm

Đậu Hũ Kho Nấm Rơm
Cà Tím Cuộn Sốt Cà Chua

Cà Tím Cuộn Sốt Cà Chua
Đậu Que Xào Cà Rốt

Đậu Que Xào Cà Rốt
Đậu Hũ Chiên Cay

Đậu Hũ Chiên Cay
Cải Ngồng Xào Đậu Đen

Cải Ngồng Xào Đậu Đen
Cà Tím Xào Chao

Cà Tím Xào Chao
Đậu Hũ Kho Sườn Non Chay

Đậu Hũ Kho Sườn Non Chay
Đậu Hũ Sốt

Đậu Hũ Sốt
Đậu Que Xào Mè

Đậu Que Xào Mè
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne