Trang chủ Công Thức Chay Cách làm đậu hũ xào miến chay

Đậu Hũ Xào Miến Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bách Lý Thần Trang

Cách làm đậu hũ xào miến chay

Đậu hũ xào miến chay là món ăn đơn giản, nhanh gọn, hấp dẫn. Chỉ với những nguyên liệu đậu hũ non, miến, các loại rau và gia vị là bạn có thể trổ tài tại nhà. Với bữa ăn sáng thì sao nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Miếng

Đậu hũ non

200 Gr

Miến

2 Muỗng canh

Dầu ăn

100 Gr

Ngò rí

100 Gr

Bắp cải

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

100 Gr

Cải bẹ

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình vuông nhỏ. Miến ngâm nước ấm cho nở mềm.
Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình vuông nhỏ. Miến ngâm nước ấm cho nở mềm.

* Bước 2

Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc nhỏ. Ngò rí, cải thảo, bắp cải, cải bẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc nhỏ. Ngò rí, cải thảo, bắp cải, cải bẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đậu hũ non vào, chiên vàng giòn.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đậu hũ non vào, chiên vàng giòn.

* Bước 4

Tiếp theo, cho củ cải trắng, cải thảo, bắp cải, cải bẹ, miến vào, đảo đều 4 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.
Tiếp theo, cho củ cải trắng, cải thảo, bắp cải, cải bẹ, miến vào, đảo đều 4 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.

* Bước 5

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, thêm ngò rí vào và thưởng thức!
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, thêm ngò rí vào và thưởng thức! Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, thêm ngò rí vào và thưởng thức!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne