Gỏi Tôm Mực Dưa Leo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hột Mít Bé

Cách làm gỏi tôm mực dưa leo

Cuối tuần rảnh rỗi, tụ tập bạn bè lại trổ tài món gỏi tôm mực dưa leo cũng là một ý kiến hay nè. Vừa thơm ngon, beo béo, ngọt ngọt của các nguyên liệu kết hợp với nước trộn chua cay không thể chối từ.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây gọt vỏ, cắt mỏng. Dưa leo gọt vỏ, cắt thanh mỏng, cho ra đĩa.

* Bước 2

Tôm cắt bỏ râu, bỏ đầu. Mực làm sạch, cho cả 2 ra đĩa, để riêng.

* Bước 3

Húng lũi, húng quế, ớt nhặt, rửa sạch, cho ra đĩa cùng các nguyên liệu còn lại.

* Bước 4

Tôm, mực cho vào nồi nước, luộc chín, cắt thành từng miếng vừa ăn.

* Bước 5

Pha nước trộn: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường trắng và 1/3 chén nước vào tô, khuấy đều. Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ.