Trang chủ Công Thức Salad Cách làm salad bắp cải tím hạt điều

Salad Bắp Cải Tím Hạt Điều

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thím Sáu

Cách làm salad bắp cải tím hạt điều

Ngày tết, ai ai cũng rộn ràng chuẩn bị các món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò chả… nhưng các bạn cũng đừng quên chuẩn bị những món ăn nhiều rau quả để bổ sung vitamin và chất xơ cho gia đình. Món salad đơn giản, hấp dẫn này sẽ là gợi ý tuyệt vời đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Cà rốt

1 Trái

Dưa leo

200 Gr

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải tím bổ đôi, cắt mỏng, ngâm nước có hòa tan 1 muỗng cà phê muối khoảng 2 phút. Cà rốt cắt sợi, dưa leo cắt mỏng.
Bắp cải tím bổ đôi, cắt mỏng, ngâm nước có hòa tan 1 muỗng cà phê muối khoảng 2 phút. Cà rốt cắt sợi, dưa leo cắt mỏng.

* Bước 2

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Ướp tôm tươi với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm khoảng 5 phút.
Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Ướp tôm tươi với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm khoảng 5 phút.

* Bước 3

Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho tôm tươi đã ướp vào, xào chín. Vớt tôm ra đĩa.
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho tôm tươi đã ướp vào, xào chín. Vớt tôm ra đĩa.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi băm với dầu ăn còn lại cho thơm. Cho bắp cải tím, dưa leo, cà rốt, tôm tươi, tỏi phi thơm vào 1 cái tô, trộn đều. Vì tôm đã ướp nên bạn không cần nêm thêm gia vị.
Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi băm với dầu ăn còn lại cho thơm. Cho bắp cải tím, dưa leo, cà rốt, tôm tươi, tỏi phi thơm vào 1 cái tô, trộn đều. Vì tôm đã ướp nên bạn không cần nêm thêm gia vị.

* Bước 5

Bày món ăn ra đĩa. Rắc hạt điều lên trên và mời cả nhà thưởng thức món ăn nào.
Bày món ăn ra đĩa. Rắc hạt điều lên trên và mời cả nhà thưởng thức món ăn nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne