Trang chủ Công Thức Chay Cách làm đậu hũ chiên cay

Đậu Hũ Chiên Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Lang

Cách làm đậu hũ chiên cay

Cùng nhau quây quần để thưởng thức món đậu phụ chiên cay ấm bụng trong tiết trời cuối thu mát mẻ thì còn gì tuyệt vời hơn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Miếng

Đậu hũ non

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi

3 Muỗng canh

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu cắtmiếng hình chữ nhật (1,5cmx4cm). Lấy 3 muỗng canh bột mì trộn với 1 muỗng cà phê ớt bột (hoặc hơn nếu thích cay nhiều) trộn với 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1/2 muỗng cà phê muối vừa miệng.
Đậu cắtmiếng hình chữ nhật (1,5cmx4cm). Lấy 3 muỗng canh bột mì trộn với 1 muỗng cà phê ớt bột (hoặc hơn nếu thích cay nhiều) trộn với 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1/2 muỗng cà phê muối vừa miệng.

* Bước 2

Sau đó đảo đều các loại vào cùng nhau. Tiếp theo, lăn đều từng thanh đậu đã cắt miếng sao cho hỗn hợp bột phủ kín từng miếng đậu.
Sau đó đảo đều các loại vào cùng nhau. Tiếp theo, lăn đều từng thanh đậu đã cắt miếng sao cho hỗn hợp bột phủ kín từng miếng đậu.

* Bước 3

Xếp đậu ra đĩa và để thanh đậu với hỗn hợp bột ớt gia vị đã phủ lên ngấm đều vào đậu trong từ 5-10 phút.
Xếp đậu ra đĩa và để thanh đậu với hỗn hợp bột ớt gia vị đã phủ lên ngấm đều vào đậu trong từ 5-10 phút.

* Bước 4

Cho chảo lên bếp, chảo nóng đổ dầu ăn vào, đun nóng già. Thả đậu vào, chiên cho đến khi đậu vàng giòn, đều hai mặt thì vớt ra, thấm qua giấy thấm bớt dầu.
Cho chảo lên bếp, chảo nóng đổ dầu ăn vào, đun nóng già. Thả đậu vào, chiên cho đến khi đậu vàng giòn, đều hai mặt thì vớt ra, thấm qua giấy thấm bớt dầu.

* Bước 5

Món đậu hũ bình dân thường ngày hôm nay được khoác trên mình lớp gia vị ớt, tỏi... thơm ngon và lạ miệng hấp dẫn vô cùng.
Món đậu hũ bình dân thường ngày hôm nay được khoác trên mình lớp gia vị ớt, tỏi... thơm ngon và lạ miệng hấp dẫn vô cùng. Món đậu hũ bình dân thường ngày hôm nay được khoác trên mình lớp gia vị ớt, tỏi... thơm ngon và lạ miệng hấp dẫn vô cùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne