Trang chủ Công Thức Chay Cách làm đậu hũ kho sườn non chay
Đậu Hũ Kho Sườn Non Chay yêu thích

Đậu Hũ Kho Sườn Non Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Lê

Cách làm đậu hũ kho sườn non chay

Đậu hũ kho chay thơm phức, màu sắc đẹp mắt và quan trọng nhất là ăn tới đâu biết tới đó, vị ngon không thể chối từ khiến bạn gắp mãi mà không biết chán!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Củ cải trắng

100 Gr

Sườn non chay

2 Miếng

Đậu hũ chiên

1 Cây

Sả

10 Gr

Muối

4 Muỗng canh

Hạt nêm chay

30 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Sa tế

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Gia vị bò kho

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Sườn non chay ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu. Sườn non chay ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút. Chuẩn bị nguyên liệu. Sườn non chay ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút.

* Bước 2

Rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn củ cải trắng và cà rốt.
Rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn củ cải trắng và cà rốt.

* Bước 3

Vớt sườn non chay ra, vắt ráo nước. Cho sườn non chay, củ cải, cà rốt cùng 3 muỗng canh gia vị bò kho vào tô lớn, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
Vớt sườn non chay ra, vắt ráo nước. Cho sườn non chay, củ cải, cà rốt cùng 3 muỗng canh gia vị bò kho vào tô lớn, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

* Bước 4

Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn cùng 50g sả băm vào, mở lửa vừa. Khi sả tỏa mùi thơm, cho hỗn hợp ướp vào, đảo đều.
Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn cùng 50g sả băm vào, mở lửa vừa. Khi sả tỏa mùi thơm, cho hỗn hợp ướp vào, đảo đều.

* Bước 5

Rửa sạch, đập dập sả cây. Cho 2 lít nước và sả cây vào nồi, vẫn để lửa nhỏ, nấu khoảng 45 phút. Tiếp tục cho đậu hũ chiên, nêm thêm 10g muối, 4 muỗng canh hạt nêm chay, 30g đường và 1 muỗng canh sa tế rồi tắt bếp.
Rửa sạch, đập dập sả cây. Cho 2 lít nước và sả cây vào nồi, vẫn để lửa nhỏ, nấu khoảng 45 phút. Tiếp tục cho đậu hũ chiên, nêm thêm 10g muối, 4 muỗng canh hạt nêm chay, 30g đường và 1 muỗng canh sa tế rồi tắt bếp.

* Bước 6

Bày đậu hũ kho sườn non chay ra tô/chén, ăn cùng với bánh mì hoặc hủ tiếu.
Bày đậu hũ kho sườn non chay ra tô/chén, ăn cùng với bánh mì hoặc hủ tiếu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Đậu hũ kho sườn non chay Cà rốt Củ cải trắng Sườn non chay Đậu hũ chiên Sả Muối Hạt nêm chay Đường trắng Sa tế Dầu ăn Gia vị bò kho

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Kho Sườn Non Chay Đậu Hũ Kho Sườn Non Chay
sao : Hồng Lê
Chả Gà Thập Cẩm Chả Gà Thập Cẩm
sao : Hồng Lê
Tự Làm Snack Khoai Lang Tự Làm Snack Khoai Lang
sao : Hồng Lê
Canh Sườn Hầm Đu Đủ Nấm Tuyết Canh Sườn Hầm Đu Đủ Nấm Tuyết
sao : Hồng Lê

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Kho Sườn Non Chay

Đậu Hũ Kho Sườn Non Chay
Đậu Hũ Sốt

Đậu Hũ Sốt
Đậu Que Xào Mè

Đậu Que Xào Mè
Đậu Hũ Tẩm Bột Chiên Giòn

Đậu Hũ Tẩm Bột Chiên Giòn
Đậu Hũ Chiên Muối Tiêu

Đậu Hũ Chiên Muối Tiêu
Đậu Hũ Trắng Sốt Cà Chua Chay

Đậu Hũ Trắng Sốt Cà Chua Chay
Bánh Bắp Chay Hấp

Bánh Bắp Chay Hấp
Đậu Hũ Kho Nấm Chay

Đậu Hũ Kho Nấm Chay
Tàu Hũ Ky Chiên Giòn

Tàu Hũ Ky Chiên Giòn
Khoai Mỡ Chiên

Khoai Mỡ Chiên
Rong Biển Rang Muối Chay

Rong Biển Rang Muối Chay
Bún Xào Thập Cẩm Chay

Bún Xào Thập Cẩm Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne