Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cải Ngồng Xào Đậu Đen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mẹ MúpCách làm cải ngồng xào đậu đen
Món cải ngồng xào đậu đen khá ngon và lạ. Bên cạnh đó đậu đen cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và đạm thực vật rất tốt cho các sĩ tử mùa thi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Cải ngồng
100 Gr
Đậu đen
50 Gr
Bắp non
1 Củ
Hành tây
1/2 Muỗng canh
Nước mắm chay
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm chay
2 Muỗng canh
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu đen ngâm qua đêm cho nở. Cải ngồng rửa sạch để ráo nước.
* Bước 2
Bắp non và hành tây cắt hạt lựu.
* Bước 3
Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi hấp đến khi đậu chín mềm thì cho ra tô.
* Bước 4
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đậu đen, bắp non và hành tây vào, đảo đều. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay.
* Bước 5
Cho tiếp cải ngồng vào xào chung đến khi cải ngồng và các nguyên liệu chín tới thì nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng canh nước mắm chay, đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 6
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne