Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh xèo kim chi thanh cua

Bánh Xèo Kim Chi Thanh Cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Trần

Cách làm bánh xèo kim chi thanh cua

Cách làm bánh xèo kim chi thanh cua một cách biến tấu nhân bánh xèo thơm ngon, mới lạ và hấp dẫn thích hợp cho các bạn yêu ẩm thực xứ sở kim chi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Thanh cua

6 Cọng

Hẹ

4 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

3 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thanh cua xé dọc thành những sợi nhỏ. Kim chi cắt nhỏ. Lá hẹ rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc với độ dài bằng thanh cua.
Thanh cua xé dọc thành những sợi nhỏ. Kim chi cắt nhỏ. Lá hẹ rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc với độ dài bằng thanh cua.

* Bước 2

Pha gói bột bánh xèo với tỷ lệ 100g bột thì cần 200ml nước lọc.
Pha gói bột bánh xèo với tỷ lệ 100g bột thì cần 200ml nước lọc.

* Bước 3

Dùng cọ phết đều dầu ăn khắp chảo, dầu nóng thì cho 1 giá bột bánh xèo vào chảo, lắc tròn đều chảo cho bột phủ đều khắp mặt trong chảo thành hình tròn.
Dùng cọ phết đều dầu ăn khắp chảo, dầu nóng thì cho 1 giá bột bánh xèo vào chảo, lắc tròn đều chảo cho bột phủ đều khắp mặt trong chảo thành hình tròn.

* Bước 4

Khi bột vừa bám được vào chảo thì tắt bếp, xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên mặt bánh. Bật bếp với lửa vừa, đậy nấp vung đun tiếp trong khoảng 5 phút.
Khi bột vừa bám được vào chảo thì tắt bếp, xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên mặt bánh. Bật bếp với lửa vừa, đậy nấp vung đun tiếp trong khoảng 5 phút.

* Bước 5

Sau 5 phút, mở vung ra, rưới thêm ít dầu ăn quanh thành chảo nếu bánh khô. Khi bánh chiên đã giòn thì cho ra đĩa và thưởng thức.
Sau 5 phút, mở vung ra, rưới thêm ít dầu ăn quanh thành chảo nếu bánh khô. Khi bánh chiên đã giòn thì cho ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne