Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Rang Muối Sả
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hani TrầnCách làm gà rang muối sả
Những cánh gà chiên vàng rộm, được áo xung quanh lớp muối giòn tan, thơm phức và có vị mặn mòi, khiến món ăn trở nên "bắt cơm" hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
300 Gr
Gân
100 Gr
Gạo nếp
20 Gr
Mè trắng
50 Gr
Đậu xanh không vỏ
1 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng cà phê
Tiêu
4 Tép
Tỏi
2 Củ
Sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gân gà rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
* Bước 2
Sả cắt nhỏ, Tỏi băm nhuyễn.
* Bước 3
Đun sôi 200ml dầu ăn rồi cho gân gà vào chiên vàng thì vớt ra.
* Bước 4
Rang riêng gạo nếp, mè và đậu xanh cho chín rồi đem xay nhuyễn riêng từng loại. Sau đó trộn 3 thứ vào nhau rồi thêm muối vào trộn đều lên.
* Bước 5
Đun nóng 15ml dầu ăn, cho sả và tỏi vào đảo đều cho thơm thì cho gân gà đã chiên vào đảo đều.
* Bước 6
Khi gân gà quyện đều với tỏi và sả thì cho hỗn hợp gạo và muối đã trộn vào, đảo đều tay khoảng 3 phút là được.
* Bước 7
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne