Gà Rang Muối Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hani Trần

Cách làm gà rang muối sả

Những cánh gà chiên vàng rộm, được áo xung quanh lớp muối giòn tan, thơm phức và có vị mặn mòi, khiến món ăn trở nên "bắt cơm" hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Gân

100 Gr

Gạo nếp

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

4 Tép

Tỏi

2 Củ

Sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gân gà rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
Gân gà rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Sả cắt nhỏ, Tỏi băm nhuyễn.
Sả cắt nhỏ, Tỏi băm nhuyễn.

* Bước 3

Đun sôi 200ml dầu ăn rồi cho gân gà vào chiên vàng thì vớt ra.
Đun sôi 200ml dầu ăn rồi cho gân gà vào chiên vàng thì vớt ra.

* Bước 4

Rang riêng gạo nếp, mè và đậu xanh cho chín rồi đem xay nhuyễn riêng từng loại. Sau đó trộn 3 thứ vào nhau rồi thêm muối vào trộn đều lên.
Rang riêng gạo nếp, mè và đậu xanh cho chín rồi đem xay nhuyễn riêng từng loại. Sau đó trộn 3 thứ vào nhau rồi thêm muối vào trộn đều lên.

* Bước 5

Đun nóng 15ml dầu ăn, cho sả và tỏi vào đảo đều cho thơm thì cho gân gà đã chiên vào đảo đều.
Đun nóng 15ml dầu ăn, cho sả và tỏi vào đảo đều cho thơm thì cho gân gà đã chiên vào đảo đều. Đun nóng 15ml dầu ăn, cho sả và tỏi vào đảo đều cho thơm thì cho gân gà đã chiên vào đảo đều. Đun nóng 15ml dầu ăn, cho sả và tỏi vào đảo đều cho thơm thì cho gân gà đã chiên vào đảo đều.

* Bước 6

Khi gân gà quyện đều với tỏi và sả thì cho hỗn hợp gạo và muối đã trộn vào, đảo đều tay khoảng 3 phút là được.
Khi gân gà quyện đều với tỏi và sả thì cho hỗn hợp gạo và muối đã trộn vào, đảo đều tay khoảng 3 phút là được. Khi gân gà quyện đều với tỏi và sả thì cho hỗn hợp gạo và muối đã trộn vào, đảo đều tay khoảng 3 phút là được.

* Bước 7

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne