Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Đu Đủ Xanh cùng thơm giòn sựt chua ngọt
Mứt Đu Đủ Xanh yêu thích

Mứt Đu Đủ Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách làm Mứt Đu Đủ Xanh cùng thơm giòn sựt chua ngọt

Mứt đu đủ dẻo có màu trong veo sẽ khiến người thưởng thức thích thú. Tham khảo công thức bên dưới để có thêm được một công thức mứt ngon cho nhâm nhi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Đu đủ

1/3 Trái

Thơm

2 Lít

Nước vôi trong

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Trái

Chanh

250 Gr

Đường trắng

20 Gr

Đậu phộng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ cắt sợi nhỏ ngâm vào 2 lít nước vôi trong có pha 1/2 muỗng cà phê muối trong khoảng 2 tiếng đồng hồ. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm nhuyễn.
Đu đủ cắt sợi nhỏ ngâm vào 2 lít nước vôi trong có pha 1/2 muỗng cà phê muối trong khoảng 2 tiếng đồng hồ. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm nhuyễn. Đu đủ cắt sợi nhỏ ngâm vào 2 lít nước vôi trong có pha 1/2 muỗng cà phê muối trong khoảng 2 tiếng đồng hồ. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm nhuyễn.

* Bước 2

Chần đu đủ vào nước sôi pha với 1/2 muỗng cà phê muối trong khoảng 5-7 phút rồi vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh, thả thêm vài đá viên vào.
Chần đu đủ vào nước sôi pha với 1/2 muỗng cà phê muối trong khoảng 5-7 phút rồi vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh, thả thêm vài đá viên vào.

* Bước 3

Sau đó, vớt đu đủ ra, xả qua nước lạnh nhiều lần rồi để ráo.
Sau đó, vớt đu đủ ra, xả qua nước lạnh nhiều lần rồi để ráo.

* Bước 4

Cho đu đủ và thơm vào chảo, trộn đều với 250g đường. Khi đường tan thì bật bếp với lửa vừa, sên đu đủ trong khoảng 10 phút. Sau đó thêm nước cốt của 1 trái chanh vào, tiếp tục sên với lửa nhỏ cho đến khi sánh kẹo lại thì tắt bếp, để nguội.
Cho đu đủ và thơm vào chảo, trộn đều với 250g đường. Khi đường tan thì bật bếp với lửa vừa, sên đu đủ trong khoảng 10 phút. Sau đó thêm nước cốt của 1 trái chanh vào, tiếp tục sên với lửa nhỏ cho đến khi sánh kẹo lại thì tắt bếp, để nguội.

* Bước 5

Cho mứt ra đĩa, thêm đậu phộng rang giã nhỏ tùy thích rồi thưởng thức.
Cho mứt ra đĩa, thêm đậu phộng rang giã nhỏ tùy thích rồi thưởng thức. Cho mứt ra đĩa, thêm đậu phộng rang giã nhỏ tùy thích rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt đu đủ xanh Đu đủ Thơm Nước vôi trong Muối Chanh Đường trắng Đậu phộng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Đu Đủ Xanh Mứt Đu Đủ Xanh
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Mì Lạnh Trộn Rau Củ Mì Lạnh Trộn Rau Củ
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Gỏi Gà Lòng Heo Gỏi Gà Lòng Heo
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Nước Chấm Bún Chả Nước Chấm Bún Chả
sao : Diễm Thuyên Châu Lý

Món ăn tương tự

Mứt Đu Đủ Xanh

Mứt Đu Đủ Xanh
Mứt Xoài Dẻo Thơm

Mứt Xoài Dẻo Thơm
Tự Làm Mứt Chuối

Tự Làm Mứt Chuối
Mứt Đậu Ngự

Mứt Đậu Ngự
Mứt Củ Cà Rốt

Mứt Củ Cà Rốt
Tự Làm Mứt Cà Rốt

Tự Làm Mứt Cà Rốt
Mứt Dừa Sánh Mịn

Mứt Dừa Sánh Mịn
Mứt Hoa Atiso Đỏ

Mứt Hoa Atiso Đỏ
Mứt Chuối Nướng

Mứt Chuối Nướng
Mứt Cùi Dừa

Mứt Cùi Dừa
Mứt Trái Tắc

Mứt Trái Tắc
Mứt Chanh

Mứt Chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne