Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt củ cà rốt

Mứt Củ Cà Rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Khải

Cách làm mứt củ cà rốt

Mứt cà rốt vừa thơm ngon, lại ngọt ngào, mang hương vị đầy quyến rũ của mùa Xuân. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua, dễ làm là bạn có thêm đĩa mứt đẹp mắt, hấp dẫn rồi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Củ

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khúc khoảng 1cm. Ngâm cà rốt trong nước vôi trong khoảng 2 giờ.
Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khúc khoảng 1cm. Ngâm cà rốt trong nước vôi trong khoảng 2 giờ. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khúc khoảng 1cm. Ngâm cà rốt trong nước vôi trong khoảng 2 giờ.

* Bước 2

Đun 500ml nước với phèn chua, cho cà rốt vào, chần chín mềm. Vớt cà rốt ra, rửa đi rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch.
Đun 500ml nước với phèn chua, cho cà rốt vào, chần chín mềm. Vớt cà rốt ra, rửa đi rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch.

* Bước 3

Thêm đường trắng vào cà rốt, trộn đều, để qua đêm cho đường trắng tan ra nước.
Thêm đường trắng vào cà rốt, trộn đều, để qua đêm cho đường trắng tan ra nước.

* Bước 4

Cho cà rốt vào chảo, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi cà rốt khô, nước đường sệt lại, thêm 1 muỗng cà phê vani vào.
Cho cà rốt vào chảo, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi cà rốt khô, nước đường sệt lại, thêm 1 muỗng cà phê vani vào. Cho cà rốt vào chảo, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi cà rốt khô, nước đường sệt lại, thêm 1 muỗng cà phê vani vào.

* Bước 5

Tắt bếp, cho mứt củ cà rốt ra đĩa, để nguội. Bạn có thể bảo quản mứt trong hộp kín và thưởng thức!
Tắt bếp, cho mứt củ cà rốt ra đĩa, để nguội. Bạn có thể bảo quản mứt trong hộp kín và thưởng thức! Tắt bếp, cho mứt củ cà rốt ra đĩa, để nguội. Bạn có thể bảo quản mứt trong hộp kín và thưởng thức!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne