Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm mì lạnh trộn rau củ
Mì Lạnh Trộn Rau Củ yêu thích

Mì Lạnh Trộn Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách làm mì lạnh trộn rau củ

Sự kết hợp giữa mì lạnh với các nguyên liệu rau củ từ thiên nhiên mang đến một món ăn ngon mát lạnh, bổ dưỡng ngày hè, là món ăn được mọi người rất ưa chuộng trong những ngày hè oi ả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
240 Gr

Mì Ý

1 Cây

Hành lá

1/2 Củ

Cà rốt

1/2 Trái

Dưa leo

50 Gr

Giá đỗ

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

2 Nhánh

Ngò rí

30 Gr

Bơ đậu phộng

2.50 Gr

Muối

15 ml

Dầu mè

15 ml

Dầu cải

5 Gr

Bơ

15 ml

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

15 ml

Nước cốt cam

30 ml

Giấm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc mì chín rồi xả lại bằng nước lạnh. Giữ lại 45ml nước luộc mì.
Luộc mì chín rồi xả lại bằng nước lạnh. Giữ lại 45ml nước luộc mì.

* Bước 2

Hành lá cắt nhỏ, dưa leo cắt sợi mảnh, cà rốt nạo sợi. Giá đỗ chần 15 phút trong nước sôi sau đó ngâm vào nước đá lạnh rồi vớt ra để ráo.
Hành lá cắt nhỏ, dưa leo cắt sợi mảnh, cà rốt nạo sợi. Giá đỗ chần 15 phút trong nước sôi sau đó ngâm vào nước đá lạnh rồi vớt ra để ráo.

* Bước 3

Trộn đều 30g bơ đậu phộng, 2.5g muối, 15ml dầu mè, 15ml dầu cải, 5g tahini, 15ml nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 15ml nước cam, 30ml giấm, 45ml nước luộc mì.
Trộn đều 30g bơ đậu phộng, 2.5g muối, 15ml dầu mè, 15ml dầu cải, 5g tahini, 15ml nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 15ml nước cam, 30ml giấm, 45ml nước luộc mì.

* Bước 4

Trong một tô, cho mì vào, đổ nước sốt lên mì. Thêm các loại rau củ, ngò rí cắt nhỏ, mè rang lên trên rồi thưởng thức.
Trong một tô, cho mì vào, đổ nước sốt lên mì. Thêm các loại rau củ, ngò rí cắt nhỏ, mè rang lên trên rồi thưởng thức. Trong một tô, cho mì vào, đổ nước sốt lên mì. Thêm các loại rau củ, ngò rí cắt nhỏ, mè rang lên trên rồi thưởng thức. Trong một tô, cho mì vào, đổ nước sốt lên mì. Thêm các loại rau củ, ngò rí cắt nhỏ, mè rang lên trên rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pasta - Spaghetti Mì lạnh trộn rau củ Mì Ý Hành lá Cà rốt Dưa leo Giá đỗ Mè trắng Ngò rí Bơ đậu phộng Muối Dầu mè Dầu cải Bơ Nước tương Tỏi băm Nước cốt cam Giấm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Lạnh Trộn Rau Củ Mì Lạnh Trộn Rau Củ
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Gỏi Gà Lòng Heo Gỏi Gà Lòng Heo
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Nước Chấm Bún Chả Nước Chấm Bún Chả
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Tự Làm Xôi Gà Tứ Bảo Tự Làm Xôi Gà Tứ Bảo
sao : Diễm Thuyên Châu Lý

Món ăn tương tự

Mì Lạnh Trộn Rau Củ

Mì Lạnh Trộn Rau Củ
Salad Pasta Bơ

Salad Pasta Bơ
Mì Ý Sốt Nấm

Mì Ý Sốt Nấm
Mì Ý Sốt Thịt Cua

Mì Ý Sốt Thịt Cua
Mì Ý Sốt Tôm

Mì Ý Sốt Tôm
Spaghetti Sốt Hải Sản

Spaghetti Sốt Hải Sản
Mì Ý Sốt Thịt Bò Bí Đỏ

Mì Ý Sốt Thịt Bò Bí Đỏ
Spaghetti Hải Sản

Spaghetti Hải Sản
Spaghetti Sốt Chem Chép

Spaghetti Sốt Chem Chép
Mì Ý Xào Nấm

Mì Ý Xào Nấm
Mì Ý Chay

Mì Ý Chay
Mì Xào Nghêu

Mì Xào Nghêu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne