Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ kho cùi dừa Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Cùi Dừa đậm đà, chuẩn vị ngon

Thịt Ba Chỉ Kho Cùi Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Cùi Dừa đậm đà, chuẩn vị ngon

Trong những ngày trời se lạnh, món thịt ba chỉ kho cùi dừa đậm đà này sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng. Món này người làm nội trợ nào cũng nên biết làm để lâu lâu đổi vị cho cả nhà nhé! 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Cùi dừa

2 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

20 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc sơ rồi cắt miếng vừa ăn.
Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc sơ rồi cắt miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc sơ rồi cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Cùi dừa gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài, cắt miếng dài.
Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Cùi dừa gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài, cắt miếng dài. Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Cùi dừa gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài, cắt miếng dài.

* Bước 3

Ướp thịt ba chỉ với muối, nước mắm, hành tím và tiêu trong 20 phút cho thấm.
Ướp thịt ba chỉ với muối, nước mắm, hành tím và tiêu trong 20 phút cho thấm.

* Bước 4

Cho 2 muỗng canh đường trắng vào nồi cùng 4 muỗng canh nước, nấu đến khi đường ngả màu cánh gián để làm nước màu.
Cho 2 muỗng canh đường trắng vào nồi cùng 4 muỗng canh nước, nấu đến khi đường ngả màu cánh gián để làm nước màu.

* Bước 5

Cho thịt đã ướp vào nước màu. Nêm nước tương, bột ngọt. Đổ nước xâm xấp thịt.
Cho thịt đã ướp vào nước màu. Nêm nước tương, bột ngọt. Đổ nước xâm xấp thịt. Cho thịt đã ướp vào nước màu. Nêm nước tương, bột ngọt. Đổ nước xâm xấp thịt.

* Bước 6

Sau khoảng 20 phút, cho cùi dừa vào kho cùng. Để lửa nhỏ đến khi nước kho sánh lại thì tắt bếp.
Sau khoảng 20 phút, cho cùi dừa vào kho cùng. Để lửa nhỏ đến khi nước kho sánh lại thì tắt bếp. Sau khoảng 20 phút, cho cùi dừa vào kho cùng. Để lửa nhỏ đến khi nước kho sánh lại thì tắt bếp.

* Bước 7

Cho thịt ba chỉ kho cùi dừa ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Cho thịt ba chỉ kho cùi dừa ra đĩa, dùng nóng với cơm. Cho thịt ba chỉ kho cùi dừa ra đĩa, dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne