Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Chua Cá Viên Đơn Giản Cho Bữa Cơm
Canh Chua Cá Viên yêu thích

Canh Chua Cá Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Nấu Canh Chua Cá Viên Đơn Giản Cho Bữa Cơm

Về cơ bản, món canh chua cá viên này có vị thơm ngon giống như canh cá thông thường, chỉ khác là bạn không sợ bị tanh cũng không lo hóc xương!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Chả cá thác lác

1 Trái

Cà chua

100 Gr

Nấm kim châm

1 Cây

Hành lá

10 Gr

Thì là

2 Muỗng canh

Nước cốt me

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá, thì là rửa sạch, cắt khúc. Phần đầu trắng của hành lá cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo.
Hành lá, thì là rửa sạch, cắt khúc. Phần đầu trắng của hành lá cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo. Hành lá, thì là rửa sạch, cắt khúc. Phần đầu trắng của hành lá cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho phần đầu trắng của hành lá vào phi thơm. Sau đó, trút cà chua vào xào mềm, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho phần đầu trắng của hành lá vào phi thơm. Sau đó, trút cà chua vào xào mềm, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho phần đầu trắng của hành lá vào phi thơm. Sau đó, trút cà chua vào xào mềm, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 3

Cho chả cá viên thác lác vào xào cùng, nêm 2 muỗng cà phê nước mắm cho đậm đà. Đổ 1 tô canh nước vào, bật lửa to đun sôi rồi thêm 2 muỗng canh nước cốt me.
Cho chả cá viên thác lác vào xào cùng, nêm 2 muỗng cà phê nước mắm cho đậm đà. Đổ 1 tô canh nước vào, bật lửa to đun sôi rồi thêm 2 muỗng canh nước cốt me. Cho chả cá viên thác lác vào xào cùng, nêm 2 muỗng cà phê nước mắm cho đậm đà. Đổ 1 tô canh nước vào, bật lửa to đun sôi rồi thêm 2 muỗng canh nước cốt me.

* Bước 4

Canh sôi đun khoảng 10 phút cho chả cá chín thì thêm nấm kim châm, nấu tiếp 2-3 phút. Nêm nếm lại vừa ăn rồi rắc hành lá, thì là vào và tắt bếp.
Canh sôi đun khoảng 10 phút cho chả cá chín thì thêm nấm kim châm, nấu tiếp 2-3 phút. Nêm nếm lại vừa ăn rồi rắc hành lá, thì là vào và tắt bếp. Canh sôi đun khoảng 10 phút cho chả cá chín thì thêm nấm kim châm, nấu tiếp 2-3 phút. Nêm nếm lại vừa ăn rồi rắc hành lá, thì là vào và tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh ra chén, dọn kèm nước mắm ớt, ăn với cơm rất ngon.
Múc canh ra chén, dọn kèm nước mắm ớt, ăn với cơm rất ngon. Múc canh ra chén, dọn kèm nước mắm ớt, ăn với cơm rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh chua cá viên Chả cá thác lác Cà chua Nấm kim châm Hành lá Thì là Nước cốt me Nước mắm Hạt nêm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Chua Cá Viên Canh Chua Cá Viên
sao : Đại Ngọc
Mứt Khoai Lang Dẻo Mứt Khoai Lang Dẻo
sao : Đại Ngọc
Gà Sốt Chanh Gà Sốt Chanh
sao : Đại Ngọc
Trứng Chiên Bơ Trứng Chiên Bơ
sao : Đại Ngọc

Món ăn tương tự

Canh Chua Cá Viên

Canh Chua Cá Viên
Canh Chua Rau Muống Ngon

Canh Chua Rau Muống Ngon
Canh Cua Nấu Bí Đao

Canh Cua Nấu Bí Đao
Canh Cá Nấu Thơm

Canh Cá Nấu Thơm
Canh Cải Chua Nấu Gân Bò

Canh Cải Chua Nấu Gân Bò
Canh Măng Chua Chả Cá

Canh Măng Chua Chả Cá
Canh Khổ Qua Chả Cá

Canh Khổ Qua Chả Cá
Canh Bí Đỏ Đậu Xanh

Canh Bí Đỏ Đậu Xanh
Canh Hẹ Đậu Hũ Nấu Thịt Bằm

Canh Hẹ Đậu Hũ Nấu Thịt Bằm
Canh Khoai Sọ Thịt Băm

Canh Khoai Sọ Thịt Băm
Canh Rau Muống Nấu Tôm

Canh Rau Muống Nấu Tôm
Canh Sườn Đậu

Canh Sườn Đậu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne