Trang chủ Công Thức Cá kho coca cola Cách Làm Cá Kho Coca Cola Thơm Ngon Chuẩn Vị Ở Nhà

Cá Kho Coca Cola

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Cá Kho Coca Cola Thơm Ngon Chuẩn Vị Ở Nhà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Cá nục

1 Lon

Coca Cola

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

4 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho cá vào âu cùng 1 muỗng cà phê muối, ướp khoảng 30 phút.
Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho cá vào âu cùng 1 muỗng cà phê muối, ướp khoảng 30 phút.

* Bước 2

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng.

* Bước 3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn ở chảo, cho cá vào rán sơ, vớt cá ra đĩa.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn ở chảo, cho cá vào rán sơ, vớt cá ra đĩa.

* Bước 4

Khui lon coca cola. Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tím băm thơm, cho thịt ba chỉ vào rán khoảng 3 phút.
Khui lon coca cola. Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tím băm thơm, cho thịt ba chỉ vào rán khoảng 3 phút.

* Bước 5

Cho cá, ớt trái vào đun cùng với thịt, rưới 1/2 muỗng cà phê nước mắm, đường vào nồi, để lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút.
Cho cá, ớt trái vào đun cùng với thịt, rưới 1/2 muỗng cà phê nước mắm, đường vào nồi, để lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút.

* Bước 6

Đổ lon Coca vào nồi cá, nước Coca xâm xấp với mặt cá, tiếp tục đun sôi, trong quá trình kho không nên đậy nắp nồi.
Đổ lon Coca vào nồi cá, nước Coca xâm xấp với mặt cá, tiếp tục đun sôi, trong quá trình kho không nên đậy nắp nồi.

* Bước 7

Vì nước Coca đã có màu đậm nên không cần thêm nước màu kho cá, đun khoảng 15 phút nêm nếm lại gia vị tùy theo khẩu vị.
Vì nước Coca đã có màu đậm nên không cần thêm nước màu kho cá, đun khoảng 15 phút nêm nếm lại gia vị tùy theo khẩu vị.

* Bước 8

Tiếp tục đun đến khi phần cá chắc thịt, thấm gia vị thì tắt bếp, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Tiếp tục đun đến khi phần cá chắc thịt, thấm gia vị thì tắt bếp, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne