Trang chủ Công Thức Trứng chiên lá hẹ Cách làm Trứng Chiên Lá Hẹ lạ miệng đổi vị cho bữa cơm nhà

Trứng Chiên Lá Hẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách làm Trứng Chiên Lá Hẹ lạ miệng đổi vị cho bữa cơm nhà

Trứng chiên lá hẹ có vị ngon lạ. Vị hẹ hơi nồng, giòn giòn, dai dai lẫn trong từng miếng tròn xốp thơm phưng phức. Món ăn này giúp tăng cường sinh lực, rất tốt cho người đang ốm mệt, suy nhược hay cần bồi bổ dinh dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Hẹ

3 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đập ra chén, nêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, đánh đều lên. Lá hẹ cắt bỏ gốc, rửa sạch gốc lá dưới vòi nước chảy cho sạch cát rồi cắt khúc cỡ 5 cm.
Trứng đập ra chén, nêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, đánh đều lên. Lá hẹ cắt bỏ gốc, rửa sạch gốc lá dưới vòi nước chảy cho sạch cát rồi cắt khúc cỡ 5 cm. Trứng đập ra chén, nêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, đánh đều lên. Lá hẹ cắt bỏ gốc, rửa sạch gốc lá dưới vòi nước chảy cho sạch cát rồi cắt khúc cỡ 5 cm.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi đổ trứng vào chiên chín. Múc ra chén để riêng.
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi đổ trứng vào chiên chín. Múc ra chén để riêng. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi đổ trứng vào chiên chín. Múc ra chén để riêng.

* Bước 3

Đun nóng chảo trở lại với lượng dầu ít hơn khi tráng trứng, để lửa vừa rồi trút hẹ vào đảo nhanh tay trong khoảng 30 giây.
Đun nóng chảo trở lại với lượng dầu ít hơn khi tráng trứng, để lửa vừa rồi trút hẹ vào đảo nhanh tay trong khoảng 30 giây.

* Bước 4

Kế đó trút trứng vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt đảo đều lại lần nữa rồi tắt lửa.
Kế đó trút trứng vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt đảo đều lại lần nữa rồi tắt lửa.

* Bước 5

Múc trứng xào lá hẹ ra đĩa và ăn cùng cơm trắng nhé!
Múc trứng xào lá hẹ ra đĩa và ăn cùng cơm trắng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne