Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Đậu Thịt Lá Lốt Thơm Lừng, Ngon Miệng

Chả Đậu Thịt Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Chả Đậu Thịt Lá Lốt Thơm Lừng, Ngon Miệng

Chả đậu thịt lá lốt có màu vàng ruộm, bên ngoài giòn và bên trong béo ngậy, rất mềm và dễ ăn nên dùng với cơm hay ăn chơi đều được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Miếng

Đậu hũ non

1 Quả

Trứng gà

5 Lá

Lá lốt

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Chén

Dầu ăn

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non dầm nhuyễn mịn, sau đó cho vào cùng chén với thịt heo bằm, nêm muối, bột ngọt, tiêu.
Đậu hũ non dầm nhuyễn mịn, sau đó cho vào cùng chén với thịt heo bằm, nêm muối, bột ngọt, tiêu. Đậu hũ non dầm nhuyễn mịn, sau đó cho vào cùng chén với thịt heo bằm, nêm muối, bột ngọt, tiêu.

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch, cắt mịn nhỏ. Cho lá lốt cùng đập trứng vào chén đậu hũ, trộn đều tất cả lại với nhau.
Lá lốt rửa sạch, cắt mịn nhỏ. Cho lá lốt cùng đập trứng vào chén đậu hũ, trộn đều tất cả lại với nhau. Lá lốt rửa sạch, cắt mịn nhỏ. Cho lá lốt cùng đập trứng vào chén đậu hũ, trộn đều tất cả lại với nhau.

* Bước 3

Cho dầu vào chảo bắc lên bếp, đợi dầu xôi, dùng muỗng vệt thành những viên tròn dẹt rồi cho vào chiên. Làm tương tự đến hết chả.
Cho dầu vào chảo bắc lên bếp, đợi dầu xôi, dùng muỗng vệt thành những viên tròn dẹt rồi cho vào chiên. Làm tương tự đến hết chả.

* Bước 4

Pha nước mắm tỏi: Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, tỏi băm, và cắt ớt trái vào, khuây đều tất cả lên.
Pha nước mắm tỏi: Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, tỏi băm, và cắt ớt trái vào, khuây đều tất cả lên.

* Bước 5

Chả đậu thịt lá lốt chiên chín chi ra đĩa, trang trí tùy thích, chấm nước mắm tỏi ớt.
Chả đậu thịt lá lốt chiên chín chi ra đĩa, trang trí tùy thích, chấm nước mắm tỏi ớt. Chả đậu thịt lá lốt chiên chín chi ra đĩa, trang trí tùy thích, chấm nước mắm tỏi ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne