Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh mọc nấu măng chua
Canh Mọc Nấu Măng Chua yêu thích

Canh Mọc Nấu Măng Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Tranh

Cách làm canh mọc nấu măng chua

Măng chua hay dùng để nấu với cá nhưng thỉnh thoảng, bạn có thể đổi vị nấu với giò sống (mọc). Món ăn tạo nên hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Măng chua

200 Gr

Giò sống

1 Trái

Cà chua

1/2 Cây

Thì là

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò sống để ra chén, dùng muỗng quết đều, nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Giò sống để ra chén, dùng muỗng quết đều, nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 2

Cà chua, thì là, măng chua rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, thì lá cắt nhỏ.
Cà chua, thì là, măng chua rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, thì lá cắt nhỏ. Cà chua, thì là, măng chua rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, thì lá cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tím băm thơm, đổ cà chua vào đảo đều.
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tím băm thơm, đổ cà chua vào đảo đều.

* Bước 4

Cà chua chín, mềm, đổ nước ngập mặt cà. Đun sôi, đổ tiếp măng chua vào, đợi sôi bùng rồi nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt.
Cà chua chín, mềm, đổ nước ngập mặt cà. Đun sôi, đổ tiếp măng chua vào, đợi sôi bùng rồi nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

* Bước 5

Măng chua mềm dùng muỗng múc từng viên giò sống thả vào nồi, tiếp tục đun sôi. Giò sống chín nêm lại gia vị tùy theo khẩu vị.
Măng chua mềm dùng muỗng múc từng viên giò sống thả vào nồi, tiếp tục đun sôi. Giò sống chín nêm lại gia vị tùy theo khẩu vị.

* Bước 6

Tắt bếp, rắc thì là lên bề mặt nồi canh. Múc ra chén dùng nóng.
Tắt bếp, rắc thì là lên bề mặt nồi canh. Múc ra chén dùng nóng. Tắt bếp, rắc thì là lên bề mặt nồi canh. Múc ra chén dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh mọc nấu măng chua Măng chua Giò sống Cà chua Thì là Nước mắm Muối Hạt nêm Tiêu Hành tím băm Dầu ăn Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Mọc Nấu Măng Chua Canh Mọc Nấu Măng Chua
sao : Lam Tranh
Canh Khổ Qua Nhồi Giò Sống Canh Khổ Qua Nhồi Giò Sống
sao : Lam Tranh
Bánh Bí Nhân Đậu Xanh Bánh Bí Nhân Đậu Xanh
sao : Lam Tranh
Nước Ép Táo Cà Rốt Nước Ép Táo Cà Rốt
sao : Lam Tranh

Món ăn tương tự

Canh Mọc Nấu Măng Chua

Canh Mọc Nấu Măng Chua
Canh Khổ Qua Nhồi Giò Sống

Canh Khổ Qua Nhồi Giò Sống
Canh Bí Đỏ Tôm Tươi

Canh Bí Đỏ Tôm Tươi
Canh Bí Nấu Tôm Khô

Canh Bí Nấu Tôm Khô
Canh Khoai Tây Sườn Heo

Canh Khoai Tây Sườn Heo
Canh Bí Đao Tôm Nõn

Canh Bí Đao Tôm Nõn
Canh Chùm Ngây Nấu Thịt Viên

Canh Chùm Ngây Nấu Thịt Viên
Canh Rau Đắng Nấu Tép

Canh Rau Đắng Nấu Tép
Canh Khổ Qua Nấu Thịt Bò

Canh Khổ Qua Nấu Thịt Bò
Canh Mướp Nấu Với Nấm Rơm

Canh Mướp Nấu Với Nấm Rơm
Canh Sa Kê Sườn Non

Canh Sa Kê Sườn Non
Canh Tôm Chua Cay Kiểu Thái

Canh Tôm Chua Cay Kiểu Thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne