Bánh Bắp Chay Hấp

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bảo Quyên

Cách Làm Bánh Bắp Chay Hấp

Món chay cũng có rất nhiều loại khác nhau, không chỏ có những món ăn gia đình mà cả những món bánh cũng ăn chay được nhé! Cùng làm món bánh bắp chay hấp dưới đây cho ngày ăn chay nhà bạn nào!

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Bắp nếp tách hạt, miến ngâm nước lạnh khoảng 3 phút, cắt miến dài khoảng 2cm, hành cắt nhỏ, cà rốt cắt bằng hạt bắp. Bắp và cà rốt chần qua nước sôi.

* Bước 2

Cho hết các nguyên liệu vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và bột bắp vào trộn cho quện vào nhau cùng bìa đậu bóp trộn lẫn.

* Bước 3

Sau đó, vắt thành từng nắm tròn. Làm hết số bột bắp.

* Bước 4

Lót giấy nến xuống dưới nồi hấp rồi cho bánh lên trên. Trước đó đổ nước đun sôi nước rồi cho nồi hấp bánh lên để khỏi bị hơi nước làm nhão bánh. Đậy vung hấp khoảng 20p, cứ 5 phút thì mở vung nghiêng vung ra ngoài để mồ hôi trên vung không làm bánh ướt.