Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm xôi nếp chuối chiên
Xôi Nếp Chuối Chiên yêu thích

Xôi Nếp Chuối Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hani Trần

Cách làm xôi nếp chuối chiên

Xôi nếp nóng, chín bùi dẻ hạt, thơm ngon kết hợp với chuối cắt lát mỏng nhúng bột chiên giòn ăn kem rất hợp. Hãy tham khảo cách chế biến sau đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Gạo nếp

80 ml

Nước cốt dừa

0.75 Muỗng cà phê

Muối

4 Trái

Chuối

75 Gr

Bột bắp

1 Muỗng canh

Bột sắn dây

200 ml

Dầu ăn

100 Gr

Dừa nạo

250 Gr

Đường thốt nốt

2 Lá

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp vo sạch, ngâm nở rồi cho vào nồi hấp, thêm lá dứa cho thơm.
Gạo nếp vo sạch, ngâm nở rồi cho vào nồi hấp, thêm lá dứa cho thơm. Gạo nếp vo sạch, ngâm nở rồi cho vào nồi hấp, thêm lá dứa cho thơm.

* Bước 2

Khi hấp được 30 phút thì thêm nước nóng và hấp liên tục với lửa to.
Khi hấp được 30 phút thì thêm nước nóng và hấp liên tục với lửa to.

* Bước 3

Hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối với 80ml nước cốt dừa rồi rưới đều lên gạo nếp đang hấp, đảo đều để nước cốt dừa có thể ngấm.
Hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối với 80ml nước cốt dừa rồi rưới đều lên gạo nếp đang hấp, đảo đều để nước cốt dừa có thể ngấm.

* Bước 4

Hấp khoảng 30 phút nữa cho đến khi gạo chín và dẻo thơm. Đậy nắp lại cho đến khi ăn.
Hấp khoảng 30 phút nữa cho đến khi gạo chín và dẻo thơm. Đậy nắp lại cho đến khi ăn.

* Bước 5

Khuấy đều 75g bột bắp với 125ml nước lọc rồi thêm 1 muỗng canh bột sắn dây và 1/4 muỗng cà phê muối, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất.
Khuấy đều 75g bột bắp với 125ml nước lọc rồi thêm 1 muỗng canh bột sắn dây và 1/4 muỗng cà phê muối, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Khuấy đều 75g bột bắp với 125ml nước lọc rồi thêm 1 muỗng canh bột sắn dây và 1/4 muỗng cà phê muối, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Khuấy đều 75g bột bắp với 125ml nước lọc rồi thêm 1 muỗng canh bột sắn dây và 1/4 muỗng cà phê muối, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 6

Cắt chuối thành những lát mỏng theo chiều dọc 4-5 lát. Không cắt đứt phần đuôi chuối để có thể xòe chuối ra hình cái quạt.
Cắt chuối thành những lát mỏng theo chiều dọc 4-5 lát. Không cắt đứt phần đuôi chuối để có thể xòe chuối ra hình cái quạt.

* Bước 7

Đun nóng 200ml dầu ăn. Nhúng chuối vào trong hỗn hợp bột rồi cho vào chảo dầu chiên chín giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Đun nóng 200ml dầu ăn. Nhúng chuối vào trong hỗn hợp bột rồi cho vào chảo dầu chiên chín giòn thì vớt ra, để ráo dầu. Đun nóng 200ml dầu ăn. Nhúng chuối vào trong hỗn hợp bột rồi cho vào chảo dầu chiên chín giòn thì vớt ra, để ráo dầu. Đun nóng 200ml dầu ăn. Nhúng chuối vào trong hỗn hợp bột rồi cho vào chảo dầu chiên chín giòn thì vớt ra, để ráo dầu.

* Bước 8

Bày trí xôi và chuối ra đẹp mắt, rắc thêm dừa nạo. Đun chảy 250g đường thốt nốt với 50ml nước lọc rồi rưới lên xôi cho vừa ăn.
Bày trí xôi và chuối ra đẹp mắt, rắc thêm dừa nạo. Đun chảy 250g đường thốt nốt với 50ml nước lọc rồi rưới lên xôi cho vừa ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi nếp chuối chiên Gạo nếp Nước cốt dừa Muối Chuối Bột bắp Bột sắn dây Dầu ăn Dừa nạo Đường thốt nốt Lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Nếp Chuối Chiên Xôi Nếp Chuối Chiên
sao : Hani Trần
Salad Tôm Cam Salad Tôm Cam
sao : Hani Trần
Bánh Snack Gạo Giòn Bánh Snack Gạo Giòn
sao : Hani Trần
Mứt Xoài 2 Vị Mứt Xoài 2 Vị
sao : Hani Trần

Món ăn tương tự

Xôi Nếp Chuối Chiên

Xôi Nếp Chuối Chiên
Xôi Đậu Đen Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi Đậu Đen Bằng Nồi Cơm Điện
Xôi Nhồi Thịt Hấp

Xôi Nhồi Thịt Hấp
Xôi Viên Thịt

Xôi Viên Thịt
Xôi Bắp Đậu Xanh

Xôi Bắp Đậu Xanh
Xôi Cốm Dẹp Đậu Xanh

Xôi Cốm Dẹp Đậu Xanh
Xôi Xiêm Campuchia

Xôi Xiêm Campuchia
Xôi Mặn

Xôi Mặn
Xôi Xoài Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi Xoài Bằng Nồi Cơm Điện
Xôi Đậu Xanh Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi Đậu Xanh Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
Xôi Chè

Xôi Chè
Gà Lên Mâm Cho Ngày Rằm

Gà Lên Mâm Cho Ngày Rằm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne