Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh mì nướng nhân dừa
Bánh Mì Nướng Nhân Dừa yêu thích

Bánh Mì Nướng Nhân Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách làm bánh mì nướng nhân dừa

Món bánh mì nhân dừa mềm xốp thơm phức mùi bơ bên trong lại có nhân dừa beo béo, ngọt ngọt rất thích hợp để dùng bữa sáng hoặc ăn chơi trong ngày.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
420 Gr

Bột mì

250 ml

Sữa tươi

2 Quả

Trứng gà

181 Gr

Đường trắng

5 Gr

Men nở

7 Gr

Muối

129 Gr

Bơ

40 Gr

Sữa bột

30 Gr

Dừa nạo

1 Muỗng canh

Mè trắng

155 Gr

Kem sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào tô 155g kem sữa tươi, 250ml sữa tươi, 1 trứng gà, 56g đường, 50g bột mì, 420g bột mì dai, 5g men nở và 7g muối, trộn đều rồi nhào thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm lại và ủ trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho bột nở gấp 1.5 lần là được.
Cho vào tô 155g kem sữa tươi, 250ml sữa tươi, 1 trứng gà, 56g đường, 50g bột mì, 420g bột mì dai, 5g men nở và 7g muối, trộn đều rồi nhào thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm lại và ủ trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho bột nở gấp 1.5 lần là được.

* Bước 2

Cho vào tô khác 86g bơ để nhiệt độ phòng, 45g đường trắng, 10g bột mì, 40g sữa bột, 30g nạo nạo, trộn đều tất cả thành hỗn hợp đồng nhất.
Cho vào tô khác 86g bơ để nhiệt độ phòng, 45g đường trắng, 10g bột mì, 40g sữa bột, 30g nạo nạo, trộn đều tất cả thành hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 3

Khi bột đã nở to, dùng tay nhào kỹ để làm vỡ các bọt khí rồi chia bột ra làm 12 phần bằng nhau. Dàn miếng bột thành 1 hình bầu dục có chiều dài khoảng 8 cm, chiều rộng 3 cm.
Khi bột đã nở to, dùng tay nhào kỹ để làm vỡ các bọt khí rồi chia bột ra làm 12 phần bằng nhau. Dàn miếng bột thành 1 hình bầu dục có chiều dài khoảng 8 cm, chiều rộng 3 cm.

* Bước 4

Dùng muỗng dàn đều phần nhân bánh lên trên bề mặt bột. Nhẹ nhàng cuộn tròn khối bột lại, gấp 2 đầu miếng bột xuống dưới, miết chặt. Xếp bánh lên trên giấy nến, dùng miếng khăn ẩm đặt lên trên, để bánh nghỉ thêm 45 phút tới 1 giờ.
Dùng muỗng dàn đều phần nhân bánh lên trên bề mặt bột. Nhẹ nhàng cuộn tròn khối bột lại, gấp 2 đầu miếng bột xuống dưới, miết chặt. Xếp bánh lên trên giấy nến, dùng miếng khăn ẩm đặt lên trên, để bánh nghỉ thêm 45 phút tới 1 giờ. Dùng muỗng dàn đều phần nhân bánh lên trên bề mặt bột. Nhẹ nhàng cuộn tròn khối bột lại, gấp 2 đầu miếng bột xuống dưới, miết chặt. Xếp bánh lên trên giấy nến, dùng miếng khăn ẩm đặt lên trên, để bánh nghỉ thêm 45 phút tới 1 giờ.

* Bước 5

Bật lò nướng ở 176 độ C. Cho vào chén 15g bột mì, 43g bơ và 65g đường với nhau thành một hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, cán mỏng và cắt thành từng sợi có chiều dài bằng với chiều rộng của bánh.
Bật lò nướng ở 176 độ C. Cho vào chén 15g bột mì, 43g bơ và 65g đường với nhau thành một hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, cán mỏng và cắt thành từng sợi có chiều dài bằng với chiều rộng của bánh.

* Bước 6

Hòa tan 15g đường với 15ml nước lọc sau đó cho trứng vào đánh tan đều. Dùng cọ phết đều trứng lên bánh mì.
Hòa tan 15g đường với 15ml nước lọc sau đó cho trứng vào đánh tan đều. Dùng cọ phết đều trứng lên bánh mì.

* Bước 7

Xếp các sợi bột đã cắt lên bánh mì. Một chiếc bánh đặt 2 dải bột ở mỗi đầu. rắc mè trắng lên trên.
Xếp các sợi bột đã cắt lên bánh mì. Một chiếc bánh đặt 2 dải bột ở mỗi đầu. rắc mè trắng lên trên. Xếp các sợi bột đã cắt lên bánh mì. Một chiếc bánh đặt 2 dải bột ở mỗi đầu. rắc mè trắng lên trên.

* Bước 8

Cho bánh vào lò nướng khoảng 15-18 phút là được.
Cho bánh vào lò nướng khoảng 15-18 phút là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mì nướng nhân dừa Bột mì Sữa tươi Trứng gà Đường trắng Men nở Muối Bơ Sữa bột Dừa nạo Mè trắng Kem sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Nướng Nhân Dừa Bánh Mì Nướng Nhân Dừa
sao : gia phat
Bánh Tart Chanh Trứng Bánh Tart Chanh Trứng
sao : gia phat
Canh Chua Đầu Cá Hồi Canh Chua Đầu Cá Hồi
sao : gia phat
Sinh Tố Cam Sữa Sinh Tố Cam Sữa
sao : gia phat

Món ăn tương tự

Bánh Mì Nướng Nhân Dừa

Bánh Mì Nướng Nhân Dừa
Bánh Khoai Mì Nướng Nước Cốt Dừa

Bánh Khoai Mì Nướng Nước Cốt Dừa
Chuối Ép Tẩm Bột Chiên

Chuối Ép Tẩm Bột Chiên
Bánh Tart Chanh Trứng

Bánh Tart Chanh Trứng
Bánh Tart Trứng Gà

Bánh Tart Trứng Gà
Bánh Tart Xoài

Bánh Tart Xoài
Bánh Tart Táo Hoa Hồng

Bánh Tart Táo Hoa Hồng
Bánh Bao Bí Đỏ Hoa Hồng

Bánh Bao Bí Đỏ Hoa Hồng
Bánh Bao Bí Đỏ

Bánh Bao Bí Đỏ
Bánh Rây

Bánh Rây
Bánh Vặn Thừng

Bánh Vặn Thừng
Bánh Dừa Trứng Nướng

Bánh Dừa Trứng Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne