Trang chủ Công Thức Hến xào sả Cách làm Hến Xào Sả với nước dừa ngọt mát cho cả nhà

Hến Xào Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách làm Hến Xào Sả với nước dừa ngọt mát cho cả nhà

Món hến xào sả hấp dẫn, nóng hổi sẽ là món ăn vặt thú vị cho chị em. Cuối tuần vào bếp làm món này vừa ăn chơi được vừa ăn cơm gia đình được luôn, tiện quá nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Hến

2 Cây

Sả

1 Củ

Hành tím

1 Trái

Chanh

5 Gr

Ngò rí

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm hến với nước vo gạo hoặc nước có vài lát ớt cho sạch cát rồi đem rửa sạch lại, để ráo.
Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm hến với nước vo gạo hoặc nước có vài lát ớt cho sạch cát rồi đem rửa sạch lại, để ráo. Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm hến với nước vo gạo hoặc nước có vài lát ớt cho sạch cát rồi đem rửa sạch lại, để ráo.

* Bước 2

Hành tím cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ. Sả đập dập rồi băm nhỏ.
Hành tím cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ. Sả đập dập rồi băm nhỏ. Hành tím cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ. Sả đập dập rồi băm nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng chảo, thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi, hành tím, sả vào xào thơm.
Đun nóng chảo, thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi, hành tím, sả vào xào thơm.

* Bước 4

Thêm hến vào xào cùng 300ml nước dừa, 200ml nước dùng gà rồi đun sôi. Đậy vung và đun cho tới khi hến mở miệng.
Thêm hến vào xào cùng 300ml nước dừa, 200ml nước dùng gà rồi đun sôi. Đậy vung và đun cho tới khi hến mở miệng.

* Bước 5

Chanh vắt nước, thêm 15ml mắm, 15g đường rồi khuấy đều rồi cho tất cả vào nồi hến. Đảo đều rồi tắt bếp.
Chanh vắt nước, thêm 15ml mắm, 15g đường rồi khuấy đều rồi cho tất cả vào nồi hến. Đảo đều rồi tắt bếp. Chanh vắt nước, thêm 15ml mắm, 15g đường rồi khuấy đều rồi cho tất cả vào nồi hến. Đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 6

Múc hến xào sả ra đĩa rồi thưởng thức!
Múc hến xào sả ra đĩa rồi thưởng thức! Múc hến xào sả ra đĩa rồi thưởng thức!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne