Trang chủ Công Thức Cơm trộn khoai tây xúc xích Cách làm cơm trộn khoai tây xúc xích

Cơm Trộn Khoai Tây Xúc Xích

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yen Pham Tu

Cách làm cơm trộn khoai tây xúc xích

Cơm trộn từ khoai tây và xúc xích ngon tuyệt nhìn đã thấy mê. Hạt cơm dẻo bùi, thơm ngọt kết hợp với khoai tây chiên và xúc xích béo béo cùng nước sốt thật hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Cây

Xúc xích

1 Củ

Khoai tây

150 Gr

Gạo tẻ

2 Quả

Trứng gà

1 Củ

Hành tím

5 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Tép

Tỏi

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xúc xích heo, khoai tây cắt thành lát mỏng. Hành tím, tỏi bóc vỏ, cắt mỏng. Hành lá cắt nhỏ.
Xúc xích heo, khoai tây cắt thành lát mỏng. Hành tím, tỏi bóc vỏ, cắt mỏng. Hành lá cắt nhỏ.

* Bước 2

Gạo tẻ vo sạch, cho ra rổ, để ráo.
Gạo tẻ vo sạch, cho ra rổ, để ráo.

* Bước 3

Phi thơm 1/2 hành tím, tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều 30 giây. Vớt hành tây, tỏi ra, để ráo dầu.
Phi thơm 1/2 hành tím, tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều 30 giây. Vớt hành tây, tỏi ra, để ráo dầu.

* Bước 4

Cho gạo tẻ vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt gạo, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn, nấu ở lửa nhỏ. Bạn chú ý nấu cơm bằng bếp thường, không dùng nồi cơm điện.
Cho gạo tẻ vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt gạo, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn, nấu ở lửa nhỏ. Bạn chú ý nấu cơm bằng bếp thường, không dùng nồi cơm điện.

* Bước 5

Trong 1 chảo khác, xào chín khoai tây, hành tím, xúc xích heo với 1 muỗng canh dầu ăn.
Trong 1 chảo khác, xào chín khoai tây, hành tím, xúc xích heo với 1 muỗng canh dầu ăn. Trong 1 chảo khác, xào chín khoai tây, hành tím, xúc xích heo với 1 muỗng canh dầu ăn.

* Bước 6

Khi cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi, xếp xúc xích và khoai tây vào. Sau đó, đập trứng vào góc còn lại, đậy nắp rồi nấu ở lửa nhỏ. Khi trứng đã chín, bạn mở nắp nồi, rắc thêm hành lá và mè trắng rang lên trên.
Khi cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi, xếp xúc xích và khoai tây vào. Sau đó, đập trứng vào góc còn lại, đậy nắp rồi nấu ở lửa nhỏ. Khi trứng đã chín, bạn mở nắp nồi, rắc thêm hành lá và mè trắng rang lên trên.

* Bước 7

Để làm phần sốt ăn kèm, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường trắng, tỏi và hành tím đã phi vào, đảo đều.
Để làm phần sốt ăn kèm, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường trắng, tỏi và hành tím đã phi vào, đảo đều.

* Bước 8

Cơm chín, chan hỗn hợp nước tương lên trên và thưởng thức!
Cơm chín, chan hỗn hợp nước tương lên trên và thưởng thức! Cơm chín, chan hỗn hợp nước tương lên trên và thưởng thức!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne