Trang chủ Công Thức Thịt khô heo Cách làm thịt khô heo ngon tại nhà
Thịt Khô Heo yêu thích

Thịt Khô Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bách Lý Thần Trang

Cách làm thịt khô heo ngon tại nhà

Nếu như các bạn vẫn quen với hương vị của món bò khô thì hãy thử cách làm khô heo xem sao nhé! Thịt đậm đà, khô, dai rất hấp dẫn. Cũng gần Tết rồi, trổ tài ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Cây

Sả

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

3 Muỗng cà phê

Dầu hào

3 Muỗng cà phê

Bột nghệ

3 Muỗng canh

Bột ngũ vị hương

500 Gr

Thịt heo

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc sơ khoảng 15 phút. Sau đó, gắp thịt ra, để nguội, xé sợi.
Thịt heo rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc sơ khoảng 15 phút. Sau đó, gắp thịt ra, để nguội, xé sợi. Thịt heo rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc sơ khoảng 15 phút. Sau đó, gắp thịt ra, để nguội, xé sợi.

* Bước 2

Sả 2 cây cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng tỏi băm, xay nhuyễn.
Sả 2 cây cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng tỏi băm, xay nhuyễn.

* Bước 3

Cho 1 cây sả còn lại cắt khúc vào nồi, thêm hỗn hợp sả, tỏi đã xay, 3 muỗng cà phê dầu hào, 3 muỗng cà phê bột nghệ, 3 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 100ml nước, thịt heo xé sợi, nấu nhỏ lửa, đảo đều đến khi phần nước cạn hết.
Cho 1 cây sả còn lại cắt khúc vào nồi, thêm hỗn hợp sả, tỏi đã xay, 3 muỗng cà phê dầu hào, 3 muỗng cà phê bột nghệ, 3 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 100ml nước, thịt heo xé sợi, nấu nhỏ lửa, đảo đều đến khi phần nước cạn hết. Cho 1 cây sả còn lại cắt khúc vào nồi, thêm hỗn hợp sả, tỏi đã xay, 3 muỗng cà phê dầu hào, 3 muỗng cà phê bột nghệ, 3 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 100ml nước, thịt heo xé sợi, nấu nhỏ lửa, đảo đều đến khi phần nước cạn hết.

* Bước 4

Vớt thịt ra, cho vào nồi nướng hoặc lò viba, nướng cho thịt heo khô lại là được.
Vớt thịt ra, cho vào nồi nướng hoặc lò viba, nướng cho thịt heo khô lại là được.

* Bước 5

Thịt khô heo đã hoàn thành. Bảo quản nơi thoáng mát, dùng dần nhé!
Thịt khô heo đã hoàn thành. Bảo quản nơi thoáng mát, dùng dần nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt khô heo Sả Tỏi băm Dầu hào Bột nghệ Bột ngũ vị hương Thịt heo Muối Đường trắng Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Khô Heo Thịt Khô Heo
sao : Bách Lý Thần Trang
Mì Ý Cá Hồi Mì Ý Cá Hồi
sao : Bách Lý Thần Trang
Sushi Cá Hồi Bọc Cơm Sushi Cá Hồi Bọc Cơm
sao : Bách Lý Thần Trang
Snack Bánh Mì Sandwich Snack Bánh Mì Sandwich
sao : Bách Lý Thần Trang

Món ăn tương tự

Thịt Khô Heo

Thịt Khô Heo
Cocktail Trà Chai

Cocktail Trà Chai
Cocktail Chanh Dâu

Cocktail Chanh Dâu
Bánh Bao Bí Đỏ Hoa Hồng

Bánh Bao Bí Đỏ Hoa Hồng
Bánh Bao Bí Đỏ

Bánh Bao Bí Đỏ
Bánh Bao Hành Lá

Bánh Bao Hành Lá
Xôi Cốm Dẹp Đậu Xanh

Xôi Cốm Dẹp Đậu Xanh
Salad Thanh Cua

Salad Thanh Cua
Salad Trộn Trái Cây

Salad Trộn Trái Cây
Xôi Xiêm Campuchia

Xôi Xiêm Campuchia
Xôi Mặn

Xôi Mặn
Xôi Xoài Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi Xoài Bằng Nồi Cơm Điện
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne