Trang chủ Công Thức Chay Cách nấu đậu hũ trắng sốt cà chua chay
Đậu Hũ Trắng Sốt Cà Chua Chay yêu thích

Đậu Hũ Trắng Sốt Cà Chua Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Nguyễn

Cách nấu đậu hũ trắng sốt cà chua chay

Món ăn chay thì không thể thiếu đậu hũ. Để đậu hũ trắng không bị vỡ khi sốt thì mình phải chiên sơ qua trước, định lượng nêm nếm cho món chay này sẽ hợp với khẩu vị miền nam và mình tâm đắc nhất với định lượng này. Hãy tin tưởng và lưu lại món này để cho thực đơn ăn chay thêm phong phú.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Miếng

Đậu hũ non

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Trái

Ớt

2 Trái

Cà chua

1 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt đậu trắng thành từng miếng vuông nhỏ tùy ý vừa ăn. Cắt cà chua hình hạt lựu (lớn).
Cắt đậu trắng thành từng miếng vuông nhỏ tùy ý vừa ăn. Cắt cà chua hình hạt lựu (lớn). Cắt đậu trắng thành từng miếng vuông nhỏ tùy ý vừa ăn. Cắt cà chua hình hạt lựu (lớn). Cắt đậu trắng thành từng miếng vuông nhỏ tùy ý vừa ăn. Cắt cà chua hình hạt lựu (lớn).

* Bước 2

Cho 1 chén dầu vào chảo đợi dầu nóng bắt đầu cho tất đậu hũ trắng đã cắt vào chiên. Canh khoảng 10 phút đợi khi đậu hũ vàng lên là được. Bước này sẽ giúp đậu khi sốt ăn giòn hơn tí thay vì quá mềm và không bị vỡ vụn khi sốt
Cho 1 chén dầu vào chảo đợi dầu nóng bắt đầu cho tất đậu hũ trắng đã cắt vào chiên. Canh khoảng 10 phút đợi khi đậu hũ vàng lên là được. Bước này sẽ giúp đậu khi sốt ăn giòn hơn tí thay vì quá mềm và không bị vỡ vụn khi sốt Cho 1 chén dầu vào chảo đợi dầu nóng bắt đầu cho tất đậu hũ trắng đã cắt vào chiên. Canh khoảng 10 phút đợi khi đậu hũ vàng lên là được. Bước này sẽ giúp đậu khi sốt ăn giòn hơn tí thay vì quá mềm và không bị vỡ vụn khi sốt Cho 1 chén dầu vào chảo đợi dầu nóng bắt đầu cho tất đậu hũ trắng đã cắt vào chiên. Canh khoảng 10 phút đợi khi đậu hũ vàng lên là được. Bước này sẽ giúp đậu khi sốt ăn giòn hơn tí thay vì quá mềm và không bị vỡ vụn khi sốt

* Bước 3

Băm nguyễn ớt trái cho thêm tí dầu vào phi. Canh ớt vừa ngã màu thì cho cà chua đã cắt vào sốt. Đảo đều tay cho gia vị vào: 1 muỗng cafe hạt nêm chay, 1/2 muỗng cafe đường, 1/4 hoặc 1/5 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng muối. Sau đó tiếp tục đảo đều tay. Cho thêm 1/2 chén nước vào, đợi tới khi sốt đặc lại là có thể cho đậu hũ vào
Băm nguyễn ớt trái cho thêm tí dầu vào phi. Canh ớt vừa ngã màu thì cho cà chua đã cắt vào sốt. Đảo đều tay cho gia vị vào: 1 muỗng cafe hạt nêm chay, 1/2 muỗng cafe đường, 1/4 hoặc 1/5 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng muối. Sau đó tiếp tục đảo đều tay. Cho thêm 1/2 chén nước vào, đợi tới khi sốt đặc lại là có thể cho đậu hũ vào Băm nguyễn ớt trái cho thêm tí dầu vào phi. Canh ớt vừa ngã màu thì cho cà chua đã cắt vào sốt. Đảo đều tay cho gia vị vào: 1 muỗng cafe hạt nêm chay, 1/2 muỗng cafe đường, 1/4 hoặc 1/5 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng muối. Sau đó tiếp tục đảo đều tay. Cho thêm 1/2 chén nước vào, đợi tới khi sốt đặc lại là có thể cho đậu hũ vào Băm nguyễn ớt trái cho thêm tí dầu vào phi. Canh ớt vừa ngã màu thì cho cà chua đã cắt vào sốt. Đảo đều tay cho gia vị vào: 1 muỗng cafe hạt nêm chay, 1/2 muỗng cafe đường, 1/4 hoặc 1/5 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng muối. Sau đó tiếp tục đảo đều tay. Cho thêm 1/2 chén nước vào, đợi tới khi sốt đặc lại là có thể cho đậu hũ vào

* Bước 4

Đợi khi sốt đặc lại, cho đậu hũ trắng đã chiên vàng vào phần cà chua đang sốt, thêm ít ớt tươi cắt nhuyễn. Trộn đều tay khoảng 3 phút cho tới khi thấy sốt hòa lẫn vào đậu hũ là được, cho ra dĩa và dùng cùng cơm. Chúc các bạn có 1 món bổ sung vào thực đơn ngày chay của mình nhé. Món sẽ ăn ngon hơn khi còn nóng
Đợi khi sốt đặc lại, cho đậu hũ trắng đã chiên vàng vào phần cà chua đang sốt, thêm ít ớt tươi cắt nhuyễn. Trộn đều tay khoảng 3 phút cho tới khi thấy sốt hòa lẫn vào đậu hũ là được, cho ra dĩa và dùng cùng cơm. Chúc các bạn có 1 món bổ sung vào thực đơn ngày chay của mình nhé. Món sẽ ăn ngon hơn khi còn nóng Đợi khi sốt đặc lại, cho đậu hũ trắng đã chiên vàng vào phần cà chua đang sốt, thêm ít ớt tươi cắt nhuyễn. Trộn đều tay khoảng 3 phút cho tới khi thấy sốt hòa lẫn vào đậu hũ là được, cho ra dĩa và dùng cùng cơm. Chúc các bạn có 1 món bổ sung vào thực đơn ngày chay của mình nhé. Món sẽ ăn ngon hơn khi còn nóng Đợi khi sốt đặc lại, cho đậu hũ trắng đã chiên vàng vào phần cà chua đang sốt, thêm ít ớt tươi cắt nhuyễn. Trộn đều tay khoảng 3 phút cho tới khi thấy sốt hòa lẫn vào đậu hũ là được, cho ra dĩa và dùng cùng cơm. Chúc các bạn có 1 món bổ sung vào thực đơn ngày chay của mình nhé. Món sẽ ăn ngon hơn khi còn nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Đậu hũ trắng sốt cà chua chay Đậu hũ non Hạt nêm chay Bột ngọt Đường trắng Muối Ớt Cà chua Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Trắng Sốt Cà Chua Chay Đậu Hũ Trắng Sốt Cà Chua Chay
sao : Vương Nguyễn
Bánh Flan Đậu Hũ Non Caramel Chanh Dây Bánh Flan Đậu Hũ Non Caramel Chanh Dây
sao : Vương Nguyễn
Tôm Hùm Alaska Sốt Phô Mai Tôm Hùm Alaska Sốt Phô Mai
sao : Vương Nguyễn

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Trắng Sốt Cà Chua Chay

Đậu Hũ Trắng Sốt Cà Chua Chay
Bánh Bắp Chay Hấp

Bánh Bắp Chay Hấp
Đậu Hũ Kho Nấm Chay

Đậu Hũ Kho Nấm Chay
Tàu Hũ Ky Chiên Giòn

Tàu Hũ Ky Chiên Giòn
Khoai Mỡ Chiên

Khoai Mỡ Chiên
Rong Biển Rang Muối Chay

Rong Biển Rang Muối Chay
Bún Xào Thập Cẩm Chay

Bún Xào Thập Cẩm Chay
Đậu Bắp Xào Cay

Đậu Bắp Xào Cay
Snack Chay Đủ Màu Cho Bé

Snack Chay Đủ Màu Cho Bé
Nấm Rơm Kho Chay

Nấm Rơm Kho Chay
Cà Tím Chiên Xù

Cà Tím Chiên Xù
Củ Sen Xào Ớt Chuông

Củ Sen Xào Ớt Chuông
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne